台湾カステラ「シルクロッシュ」美濃加茂スペシャルセット | タンドール製菓 M91S01

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2021年8月発売以降、完売記録も打ち出した純粋種烏骨鶏卵を使用した台湾カステラ「シルクロッシュ」。地産地消の観点から本社のある美濃加茂産のはちみつを使用したふるさと納税限定「シルクロッシュ」を作りました。さらに、優雅なスイーツ時間を堪能できるよう、カッティングボードからナイフ、コーヒーにはちみつと、すべて美濃加茂ゆかりのこだわりのアイテムを揃え、美濃加茂の魅力が詰まった特別なセットに仕上げました。

■「シルクロッシュ」ふるさと納税限定バージョン
「シルクロッシュ」は、日本でも希少な純粋種烏骨鶏卵を100％使用した、5号サイズのズコット型の台湾カステラです。“本当の「希少」は知ることすらできない” をキャッチコピーに、素材を活かす方法でシンプルに、丁寧に、一つ一つ手作りでお届けしています。また、希少な卵を支える原材料は国内産にこだわり、今回のふるさと納税限定バージョンでは、特別に美濃加茂の藤井養蜂のはちみつを使用しています。シルクのような美しい光沢のあるメレンゲが生み出すふわふわとした食感と、卵本来の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

■たんど～るについて
たんど〜るは、美濃加茂市の老舗の洋菓子メーカー、若尾製菓株式会社が運営する直営店舗です。若尾製菓株式会社は1968年設立。創業から半世紀「和優創造」の経営理念のもと岐阜県美濃加茂の地で、洋菓子のOEM、観光土産の製造、自社ブランドを展開。全国に癒しと優しさのお菓子をお届けしています。コロナ禍で観光土産市場が打撃を受ける中、2020年10月にオンラインストアをオープンしました。

■「シルクロッシュ」ふるさと納税限定バージョン
賞味期限：配送日から14日間
保存方法：冷凍（-18℃以下）
※解凍後は冷蔵庫へ入れて保管し、翌日中にお召し上がりください。
解凍方法：冷蔵庫で半日間解凍してください。
※解凍後の再冷凍はしないでください。
解凍方法：冷蔵庫で半日間解凍してください。
※解凍後の再冷凍はしないでください。
■旧中山道太田宿『コクウ珈琲』のドリップコーヒー
賞味期限：6か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保管
■美濃加茂市『藤井養蜂』の非加熱百花はちみつ「MINOKAMO HONEY」
賞味期限：製造日より2年間
保存方法：直射日光を避け常温で保管

アレルギー
卵・乳・小麦・大豆
※落花生を使用した設備で製造しています。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。

提供：タンドール製菓株式会社

容量		配送
■純粋種烏骨鶏卵の台湾カステラ「シルクロッシュ」美濃加茂スペシャルセット ①美濃加茂産はちみつを使用した「シルクロッシュ」：1台　外箱サイズ（約）20.4×20.8×H11.8cm ②美濃加茂産材アベマキのオリジナルカッティングボード：1枚（可茂森林組合） ③美濃加茂産材アベマキを使用したオリジナルケーキナイフ：1本（福善刃物工業株式会社） ④コーヒードリップバッグ：5個（コクウ珈琲） ⑤非加熱百花はちみつ「MINOKAMO HONEY」100ｇ：2個（藤井養蜂）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし申込期日：通年発送期日：決済から2か月前後