【小田原の曲物】 四代目の檜せいろ
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【A BETTER LIFE】直径24cmサイズの蒸籠です。
神奈川県小田原市扇町で昔ながらの技術をつかい、蒸籠 (せいろ)、篩(ふるい)、漉し器などの「曲物」をつくる「横溝篩店」の四代目である店主が一点一点こだわり抜いて手づくりされている檜の蒸籠です。
檜の蒸籠は、竹や杉のものと比べて強度・耐久性に優れ、正しく使えば一生ものとなります。子へ、孫へ、代々受け継いでご使用いただける調理器具です。
容量はおおよそ二人前ほど。蓋の周囲が一般的な蒸籠に比べて、とても分厚いのが特徴です。しっかり蒸気を閉じ込めることができ、たっぷりと密度の濃い蒸気で蒸された料理は、格別に美味しくいただけます。
A BETTER LIFE とは…日常を“よりよい生活”に変えていく。LOBBYオリジナルの製品シリーズです。
【産地・原材料名】
【蒸籠】
原材料名|檜、竹(網代・すのこ)
【使用方法】
初めてご使用になる際は、せいろを水にくぐらせ湿らせた後、軽く水洗いをし、10分~15分程度の空蒸しをしてからご使用ください。
【保存方法】
ご使用後は洗剤、たわしを使わず軽く水洗いをし、通気の良い場所で陰干ししてください。
【注意事項】
カビ・焦げが発生しますと、長期間の使用はできませんので、取り扱いには十分にお気を付けください。
修理は横溝篩店までご相談ください。
Tel.0465-34-6616
【提供元】
LOBBY ODAWARA
住所 神奈川県小田原市本町一丁目
電話 080-3453-3552(代表)
容量 | 配送 | |
---|---|---|
蒸籠1組 |
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