令和5年産奥大山江府米コシヒカリ 3kg プレミアム特別栽培こめこしひかり精米 3ｷﾛ 0624

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「奥大山江府米」は大山南壁に広がるブナ林を源流とする、清流が育てた良質米です。心を込めて大切に育てました。厳しい基準を満たしたお米だけを「奥大山江府米」としてお届けします。
奥大山コシヒカリは、透明感のある炊き上がり。他の産地に比べると香りと粘りが控え目で、大人しい感じですが、ふんわりとした滑らかな粒感は噛むほどに爽やかで、上品な甘さとなり、コクと旨味が程よく余韻も楽しめるお米です。特に肉料理など濃い目の味におすすめですが、コシヒカリらしくどんなお料理にも幅広く合います。（提供）奥大山プレミアム特別栽培米研究会