食べて栄養価の高い野菜になる美味しい高級八女煎茶 071-001
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事業者名:斎藤茶園(TEL:0943-24-5300)
斎藤茶園の八女茶は、お茶の木にとって最適な環境を作ってあげる事によって、お茶が本来持っているはずの力を取り戻し、人の命と健康に寄与する本物のお茶を作り、飲んで食べて頂いて「幸せ」をお届けしたいと思っています。
お茶は温度を変えて、3回楽しめます。
最初に、1人分の茶葉3~4g(小さじ山盛1)を器に入れ、冷蔵庫で冷やした水、20ccを茶葉全体が浸る様に、静かに注ぐ。待つこと10~15分。甘み、旨みが凝縮した味わいが楽しめます。
2回目は、40~50度のぬるま湯を同じ量、注ぎ、少し渋みも加わった爽やかな味を楽しみます。
3回目は、熱い湯を注ぎ、少し苦みが入った、また違う味わいのお茶になります。
そして、驚かれるかもしれませんが、3回分を淹れたお茶の葉を食べてみて下さい。
容器に移した茶殻に、鰹節をふりかけ、醤油やポン酢(好みの量)を入れて食べて下さい。
これは、茶殻のお浸しです。
お茶の成分は、飲んで約30%しか浸出しません。
残りの約70%は茶殻に残っていますので、本当に栄養価の高い野菜といえます。
是非とも食べて「幸せ」を感じていただきたいと思います。
【原材料】緑茶
容量 | 配送 | |
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100g×3本 【賞味期限】出荷後10ヶ月/保存方法:常温でよいが可能ならば低温の方が良い |
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