（香り高く、旨み超絶。）荒節、とびだい。

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寄附金額：13,000

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伊良部島では大型の鰹のことを「とびだい」と呼びます。
７キロ超、大物だけが許される称号です。
さばいて茹でたら燻製、南国独特の「もくまおう」で燻していきます。
全行程は、熟練の手仕事です。
変わるものがない旨みと香り、極上の鰹節を知ってください。
化学調味料不使用。

【　製造地：宮古島市　伊良部　】

原材料：とびだい

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（浜口水産株式会社：0980-74-5056）までお願いします。

宮古島市内で７キロ超えの鰹（宮古島市内で水揚げ）を捌き、茹で、燻製してできた鰹節の商品です。

容量		配送
450g 【賞味期限】製造から6ヶ月		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご用意ができ次第、順次発送いたします