【数量限定】紅梅漬（甘梅漬け）280g [池田町観光協会長野県池田町 48110407] 梅梅干しうめ梅漬けおつまみおにぎり

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寄附金額：8,000

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〇池田町の「紅梅漬」とは
池田町の梅を活かした特産品開発を続けて30数年。
始めた頃は梅の生産農家もたくさんありましたが、今では数えるほどになってしまいました。
その様な状況でも、伝統の技を引き継ぎながら新たな加工方法に挑戦して、素材の魅力を引き出そうと日々努力しています。
その取り組みが認められ、「北アルプス山麓ブランド品第1号」として認定されました。
梅、シソの生産者の減少や高齢化など課題も沢山ありますが、町や地域の皆様方のご協力を得て、おいしい「紅梅漬」を造り続けています。

〇こだわり
池田町で採れる「白加賀」という種類の梅を、アントシアニンたっぷりの赤シソと一緒に大きな「カメ」に漬け込みます。
ひとつひとつ丁寧に3日かけて手作業で漬け、10℃の冷暗所に保管して、おいしく育っていくのを待ちます。
漬け込んだ梅はほんのり甘く、パリッパリッとした食感に仕上がり色合いもシソのみの色とは思えないほどきれいな色に染まります。
お茶うけやお酒のつまみにピッタリ。一度食べたらやみつきになる逸品です。
　　　　　　　　　　　
〇紅梅漬を使ったアレンジ料理
・ごはん・おにぎり・ちらし寿司（シソも一緒に刻んで混ぜて）
・里芋の梅コロッケ
・クルミで白和え（相性抜群）
・野菜サラダのアクセント
・漬け汁を使って梅ゼリー（刻んだ梅を入れても美味しい）
・炭酸割ジュース

〇お客様の声
・初めて食べた時は、梅がほんのり甘くてパリパリしていてびっくり！くせになりそうです。
・懐かしい味です！自分で漬けるのは大変。新しい梅漬け楽しみにしています。
・手土産に持っていくとめずらしいと、とても喜ばれます。

※パッケージデザインを予告なく変更する場合がございます。

提供元：池田町観光協会

容量		配送
■内容量/原産地 1袋（280g） ※梅の粒に多少の大小があります原産地：（梅・シソ：長野県池田町産、調味料：国産） ■原材料梅、しそ、漬原材料（砂糖、塩、焼酎、酢） ■賞味期限製造から6ヶ月（要冷蔵）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認から1～2ヶ月以内

▼　以下の確認事項をお読みください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送すお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変る場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品の変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、池田町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。