国宝・十勝ロイヤルマンガリッツァ豚ロース肉 400g 塩しゃぶしゃぶセット

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北海道十勝幕別町の自然の中で、のびのびと過ごした純血のマンガリッツァ豚のロース肉です。お肉によく合う西オーストラリアの・デボラ湖塩を湯に溶かし、「塩しゃぶしゃぶ」にしてお召し上がりください。

美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。マンガリッツァ豚は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂が最大の特徴です。

〈食べ方〉付属の塩をお湯に溶かし、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。豚の旨味が出たスープに野菜を入れて頂くとさらに楽しんで頂けます。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。
※商品コード: 57491176

アレルギー表示：あり

事業者：株式会社丸勝

容量		配送
豚ロース肉(北海道十勝産)400g 湖塩(オーストラリア産) ※保存方法：要冷凍(−20℃以下)		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、1ヶ月以内に発送

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レビュー

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総合評価：4.3
（全3件のレビュー）

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とあるレストランでロイヤルマンガリッツァ豚を食べて、感動したので選びました。この肉の美味しさは脂のところです。
カツレツくらいの厚さも良いですが、じゃぶじゃぶも中々良いです。
塩しゃぶ用の塩がセッ ... 続きを読む

2022年07月20日　京都府在住
テレビでマンガリッツア豚がハンガリー国有の希少種だと知り、早速ネットで調べてみると、思うように購入できる感じではなかった。次にふるさと納税で検索すると該当があったものの品切れ状態であった。後日、再度検 ... 続きを読む

2022年06月17日　大阪府在住
育てるのに手間のかかる高級豚のようですね。テレビで放送していたので早速頼みました。しゃぶしゃぶにして半分ほどいただきましたが、しばらくしてお腹が痛くなり嘔吐と下痢が続き苦しみました。これは自分のアレル ... 続きを読む

2022年06月07日　愛知県在住