幻のもりかわ和牛 ローストビーフ 500g(特製たれ付き)/ 森川牧場 / 富山県 立山町 [55590226] 黒毛 和牛 牛肉 冷凍 美味しい 希少
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●「もりかわ和牛」とは?
「もりかわ和牛」は、北アルプスを望む立山連峰の麓の富山県立山町にある森川牧場で生まれ育った黒毛和牛のブランド名です。
1年間で80頭ほどしか生産されず、ほとんど市場に出回ることはない希少な和牛です。
一般的な肉牛は、市場で仔牛を買ってきて太らせて出荷しますが、森川牧場では牧場内で母牛が仔牛を生みます。
仔牛を2年半もの歳月をかけて大切に育てて出荷する一貫生産という手法です。
生まれてから出荷までのすべてを管理できるので、安全で、安心していただけるお肉となるのです。
また、少ない頭数だからこそ1頭1頭を丁寧に育ててることができます。
与える餌にこだわっているため、お肉の脂はとても甘くあっさりとしていて、常温で脂が溶けてテカテカに輝きます。
また、立山連峰から流れてくる良質な水のおかげでお肉には牛臭さがありません。
「和牛のお肉は脂っぽくて、あまり量が食べれない」という方でも、「あっさりとした脂」と「しっとりとした赤身」の味で美味しく召し上がっていただけます。
●「もりかわ和牛のローストビーフ」の誕生秘話
「ローストビーフ」って、皆さんどのようなイメージでしょうか?
あまり良い印象をお持ちじゃない方も多いのではないでしょうか・・・?
実は、私もそのひとりでした。
どちらかというとハムの延長みたいな、ホテルのバイキングでとりあえず一枚取っておこうかなとか、ローストビーフの存在ってそんな感じでした。
ところがある時、もりかわ和牛を仕入れてくださったお肉屋さんから「ローストビーフにしてみたから食べてみて!」とおすそ分けを頂きました。
食べてみたら、自分の中のローストビーフのイメージとは全く違う、あまりの美味しさにびっくり!!
食べると自然と笑顔になってしまうローストビーフなんて初めてでした。
ほかの人にも食べていただいたところ「幸せを感じる味」と!
親戚や友人、ご近所の方にお配りしたのですが、ものすごく評判が良くて商品化を決意!
「もりかわ和牛のローストビーフ」は、こうして生まれました。
さらに「ふるさと納税の返礼品にも申し分ない!」と言ってくださる方もいて、立山町ふるさと納税で全国の方々へ”幸せを感じる味”をお届けします。
※画像はイメージです。
事業者:株式会社森川牧場
容量 | 配送 | |
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・ローストビーフ 500g×1 ・ローストビーフ専用の特製たれ 20g×2 ・ホースラディッシュ×2 [原材料名] 牛肉(富山県産)、食塩、胡椒 |
※申込が集中した場合は、プラス1?2ヶ月お待たせすることがございます。 |
■「ふるなびカタログ」の新規申込停止及び有効期限の設定について
現在、「ふるなびカタログ」での新規の受付を停止しております。
立山町は令和6年11月30日をもって「ふるなびカタログ」の取り扱いを終了します。
ポイントの特産品との交換は計画的に行っていただき、現在保有いただいているポイントは、令和6年11月30日までにご使用いただくようお願いいたします。
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★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
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・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
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なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、立山町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
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