【先行予約・令和6年秋発送】とろける甘みの新道柿 5kg[ZB119]

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【数量限定・期間限定】
市内外から大好評！柏崎地場特産品「新道柿」

新道柿は柏崎市のブランド柿として親しまれています。
新潟県のブランド柿である「おけさ柿」と同じ「平核無柿（ひらたねなしがき）」という品種で、やや扁平な形をして種が無いことが特徴です。

風雪に耐え、傾斜地で太陽をたっぷり浴びて育てられた柿は、味が濃く風味が豊か。
一般的に行われている炭酸ガスでの脱渋ではなく、より甘さを重視した昔ながらのアルコールでの渋抜きにこだわりました。
甘柿にはない柔らかい肉質と、とろけるような甘みが特徴です。
そのまま皮をむいてお召し上がりいただくのが一番ですが、凍らせてシャーベットにしたり、干し柿にしても絶品です。

【おいしくお召し上がりいただくために】
・専用の段ボール箱に入れてお届けします。段ボール箱に開封予定日が記載されていますので、予定日に開封してください。
・まれに渋味が残っている場合があります。その場合は、2～3日置いて渋味が抜けてからお召し上がりください。
・アルコールでの渋抜きは、炭酸ガスでの渋抜きに比べてすぐに柔らかくなり、あまり日持ちはしません。好みの柔らかさになったらお早めにお召し上がりください。

事業者：新道柿栽培組合

容量		配送
・新道柿 L：5kg ・消費期限:開封後はお早めにお召し上がりください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし発送期日:令和6年10月下旬～11月上旬 ※作柄により前後する場合があります。申込期日:令和6年9月30日（月）まで

柏崎市からのご案内

【注意】返礼品発送後の転送（配送先変更）について

2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。

また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。