いそベジ農場の季節の野菜詰め合わせセット〔IV-01〕

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寄附金額：10,000

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～栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに栽培しています～

いそベジ農場では、栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに栽培しています。

栽培期間中、無農薬栽培を実現するために土壌分析を行ない、適正な量の有機肥料を施しています。
虫害に対して、手間がかかりますが、防虫ネットを利用して出来るだけ健全でキレイな野菜を目指しています。

栽培中も作物を良く観察し、生育診断によって足りない栄養を追加しています。

なにしろ、元気でしっかりと光合成した野菜が美味しいので、その手伝いを最大限していると想い仕事をしています。

～第一に自分たちが美味しいと毎日食べたいと思う野菜をお届けします～

自然豊かで寒暖差のある信州さくほの力を借りて、いそベジ農場は夫婦と４名のスタッフと共に、まず第一に自分たちが美味しいと毎日食べたいと思う野菜、子供達もどんどん手が伸びる野菜。野菜の美味しさをお届けしたいと日々栽培しております。

野菜の持つエネルギー、色、香り、味、そんな魅力もお伝えできればと思っております。

スタッフ全員美味しいものが大好きで、こうやって食べたら美味しかった、とか美味しいモノ話でよく盛り上がっています。

手前味噌ですが、種を蒔きながらだったり除草している時にも「あー、これ美味しいんだよなぁ。早くこの野菜食べたいなー」とか出来あがった野菜に皆で思いを馳せて、仕事をしています。

～いそベジ農場　季節のおすすめ野菜～

いそベジ農場では年間50品種の野菜を栽培しています。
その時に採れている美味しい野菜を８～１０品詰め合わせてお届けいたします。
６月：生で美味しい「かぶ」です！信州さくほで野菜を栽培するようになって美味しさに一番ビックリした野菜です。
７月：前半「スナップエンドウ」、後半は渋い野菜ですが「玉ねぎ類」です！
８月：やっぱりとうもろこし！この時期だけの野菜です。いそベジ農場では生で食べられるとうもろこしにこだわります。
９月：実は美味しい「モロッコインゲン」、「秋なす」、肉厚ジューシー苦さ無しの「ピーマン」です。
10月：標高が高いおかげで寒くなるのが早く、葉物が美味しくなってきます。オススメは「小松菜」です!普段は人気のない脇役のような小松菜も、美味しく出来ると主役級?塩・胡椒・豚肉でサッと炒めて食べるのがオススメ?
11月：大人気「かぶ」、そして彩りと甘さがうれしい「紅心大根」です。「かぼちゃ」も熟成が進み甘みが強くなってきて美味しいです！
12月：葉物野菜の王様「タアサイ」?寒さにあたると座布団のように広がります。旨みを凝縮した美味しい野菜は、やはり炒め物でどうぞ。７月に収穫した「じゃがいも」も地下室で熟成が進み甘みも増し美味しくなります。

【必ずお読みください】
・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。

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容量		配送
【野菜セット例】小松菜200g、ほうれん草200g、白菜1個、レタス1個、にんじん400g、玉ねぎ750g、大根1本、ミニトマト200g、なす350g ※時期により内容と内容量は異なります。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 4月～6月上旬に申込んだ場合:6月中旬から順次お届け 6月中旬～12月に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送 ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。 ※人気の返礼品のため、在庫がなくなった場合は翌年度の発送となる場合がございます。