1771R_おおいた豊美牛ヒレステーキ400g・3枚切
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豊美牛とは、大分県を代表する交雑牛です。和牛の雄と乳牛の雌から生まれた牛で、和牛の肉質に近く、美しい霜降りと肉本来のうま味が特徴です。
大分の交雑牛は全日本牛枝肉コンクールで、3連覇を含む5度の最優秀賞を獲得するなど、全国的にも高く評価されています。
豊美牛は和牛に比べ認知度が低いですが、和牛にも負けない旨味と肉質が特徴です。
今回は、中でも人気の高い部位「ヒレ」をステーキカットでお届けいたします。肉の旨味と肉質の柔らかさを堪能してください。
【消費期限】
出荷日から冷凍で30日
【管理番号】
1771R
【提供事業者】
大分航空ターミナル株式会社
容量 | 配送 | |
---|---|---|
大分県産牛/豊美牛ヒレステーキ(400g) ※1枚約130gを3カット |
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レビュー
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総合評価:4.7
(全7件のレビュー)
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すぐに届きました。
見た目はとても綺麗でしたが、ミディアムで焼いたお肉はとてもパサパサで硬くなってしまいました。
焼き方の問題なのかわかりませんがこれまでいろんな自治体でヒレ肉を頼みましたが、今回 ... 続きを読む2024年04月11日 東京都在住
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先日 待ちに待ったヒレ肉が届きました。早速、今日、ヒレ肉をいただきました。とっても柔らかくて味わい深いお肉で大満足でした。今度 娘夫婦がくるときのためにぜひまた注文したいと思います。ありがとうございま ... 続きを読む
2024年02月14日 千葉県在住
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柔らかく美味しいお肉でした。
サーロインは重くて好きではないのですが、こちらはヒレなので、もたれることもなく、最後まで美味しくいただきました。
合計400gと量がしっかりあるのもいいですね。また、 ... 続きを読む2023年09月28日 兵庫県在住
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すぐに届けて頂きました。かなり綺麗なお肉です。まだ食べていませんが美味しそうで、食べるのが楽しみです。色んなお肉を試してますが、かなりお得感があり、又、お願いするかもしれませんが、その時はよろしくお願 ... 続きを読む
2023年05月28日 兵庫県在住
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以前は、サーロインステーキしか食べなかったけど、最近は年のせいか
脂っぽくかんじて、ヒレステーキのほうがよくって探してたら、こちらを見つけて、同じ大分県だと思って納税しました。肉がとても柔らかくて、 ... 続きを読む2022年08月11日 大分県在住
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