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舞鶴の特産品「かぶせ茶」は鮮やかな色合いでまろやかな味わいが特徴。
丁寧に石臼引きにした抹茶を使用したダックワーズ。
メレンゲベースの生地にアーモンドと抹茶を合わせふんわり優しく焼き上げています。
コクのある抹茶のバタークリームをサンドしています。

原材料：卵、アーモンド、砂糖、抹茶（京都府舞鶴産）、小麦粉、もち米粉、寒天、バター、洋酒/トレハロース
アレルギー：卵・小麦粉・乳・アーモンド
賞味期限：製造から60日
保存方法：直射日光、高温多湿での保管はお避け下さい。

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地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れから、生地づくり・焼き上げ・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

容量		配送
菓子1個サイズ直径50ｍｍ　１０個入り箱サイズ240×180×70		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備でき次第発送いたします。