J-03 スッポンコースペアお食事券

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寄附金額：50,000

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　豊後高田市香々地のスッポンを使用、刺身、唐揚げ、鍋、雑炊にすっぽんの血などフルコースです。スッポンは約1.5㎏のものを使っています。
※ご利用する1週間前までに事前の予約が必要です。

旅館　梅の屋　TEL（0978）54-2002

《地元の海の幸を知り尽くした、老舗割烹旅館「梅乃屋」》
　豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋。
　もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。
　春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。
　その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。
　仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。
　最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。
　旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。
　心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。