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石乃炙り鉢Ｓサイズ（赤色）と「漁師のおやつ」５種のセット
...寄附金額：56,000
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ホタルイカの干物を炙るとより美味しくなることに着想し、インテリア性の高いデザインに作り上げられた「石乃炙り鉢」と富山湾で獲れた鮮度の高い魚介類5種類の「漁師のおやつ」をセットでお届けします。
素材感あふれる小型のデザインとゆっくりと炙りながらこもれ出る石あかりを楽しむというシーンと機能を重視し生まれた「石乃炙り鉢」は、金網の大きさが9.5cm×9.5cmと食卓のスペースをとらないコンパクトサイズ。
漁師のおやつは「ほたるいかの素干し」「ほたるいかたまり干し」「ほたるいか墨干し」「白えび燻製」「げんげ塩バジル」の５種類。石乃炙り鉢で炙ることによってホタルイカのワタが溶け出し、香ばしい風味が広がります。
火鉢にお好みの食材を乗せて炙ることで風味・香りを引き出し、表面はパリッと、中身にギュッとうま味を閉じ込めます。スルメなどの干物、干し芋、辛子明太子、珍味、お餅、海苔など、時間をかけてじっくり炙ることで素材の持つ本来の味をゆっくりお楽しみ下さい。
調理例はこちら↓↓↓
【食卓を楽しくする】石乃炙り鉢おすすめ調理例
また、みかげ石から発生する遠赤外線で食べ物を内部から温め、ふっくら、ほくほくにしてくれます。この効果はセラミックス製よりも高いと言われています。
石の材質は鮮やかで深みのある色合いの赤御影石を使用。
大きな赤色と黒の濃淡のある粒子を持つ、落ち着ついた印象の石材です。耐久性が高く汚れが目立ちにくいという特徴もあります。
食材などの油分による変⾊を防ぐため、表⾯にオリーブオイルをコーティングしているため、時間経過で油分が落ちた部分には⾷⽤の油で軽く拭いてください。
耐⽕性は500 〜600℃のため、直⽕は禁⽌です。お気をつけください。
滑川市で４代続く石屋「石乃濱田」
石工として、石の新たな価値を発見していくこと、精度の高い手加工によってでしか生み出せない商品を作り出すことで、これからの石工業界のベンチマークになることを目指しています。
寒暖差が激しい環境でも耐えるみかげ石を石工の目で選び抜き、繊細な手作業でひとつひとつ丁寧な加工にこだわっています。
【注意！！】
・自然石ですので繰り返される加熱による経年劣化、付着物による⿊ズミ・酸・サビは変色の原因となります。ご使⽤の前に表⾯を柔らかい布、スポンジなどで拭いてください。
・⽕を扱いますので周りの安全に注意し、底には熱に強い敷物を使⽤してください。
・⽯材は割れ物です。衝撃に注意してください。
・⽯は蓄熱します。⾖炭の使⽤では約１０分程度で⾼温になります。炭は１回の使⽤につき1つまでとし、原則連続使⽤を禁⽌とし取り扱いでは⽕傷に⼗分ご注意ください。また炭の使用の際には十分な換気を行ってください。
・燃焼時上部を塞がないでください。熱がこもり破損の原因となります。
・使⽤後は⼗分に冷めたのを待った後⽔洗いをし⽔分をふき取ってください。熱いまま⽔につけるなど急な温度変化は破損の原因になります。
・⾷洗器、乾燥機は使⽤しないでください。
賞味期限：常温６０日
事業者：有限会社石乃濱田
鉢 火鉢 手あぶり 手焙 おつまみ 干物 ホタルイカ 白えび キャンプ アウトドア 敬老の日 お歳暮
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 石乃炙り鉢（赤色）Ｓサイズ（本体、網、燃料）×１ 幅：120ｍｍ×奥行120ｍｍ×高さ100ｍｍ (接地面：幅105mm×奥行105mm ) 内寸：直径75mm×深さ70mm 網サイズ：95mm×95mm 重量：約1.9ｋｇ キャンドル×１個付属（燃焼時間：約4時間） ※こちらの商品には蓋皿が付属していません。 漁師のおやつ ・ほたるいか素干し：14尾 ・ほたるいかたまり干し：14尾 ・ほたるいか墨干し：12尾 ・白えび燻製：15ｇ ・げんげ塩バジル：20ｇ |
※受付状況によっては3ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 |
【重要】寄附額変更のお知らせ
一部返礼品は、ふるさと納税のルール改正に伴い、
2024年4月1日（月）以降、寄附額を上げることとなりました。
今後とも滑川市のご支援のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
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くコ:彡 ☆３月１日よりホタルイカ漁解禁！！くコ:彡 ☆
ホタルイカのまち滑川市が厳選する【ホタルイカ】生やボイルはもちろん、沖漬や姿干しなど加工品もたくさんございます！是非ご覧ください☆
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【重要】2024年能登半島地震の影響による配送遅延のお知らせ
一部の地域において地震にともなう道路規制などの影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じています。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認ください。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
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【重要】オンラインワンストップ申請に対応しました(6月24日～)
オンラインでワンストップ申請ができるようになりました。
マイナポータルアプリ、マイナンバーカードを利用して申請できます。
※『自治体マイページ』への会員登録が必要です。
詳細は自治体マイページのHPをご確認くださいませ。
https://mypg.jp/
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【重要】寄附額変更のお知らせ
一部返礼品は、ふるさと納税のルール改正に伴い、
2023年10月1日（日）以降、寄附額を上げることとなりました。
今後とも滑川市のご支援のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
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【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
2023年6月1日（木）以降、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人負担（有料）となります。
住所変更が生じ、ご連絡がないまま商品が発送された後、転送中に消費期限が過ぎてしまった場合は、再発送の対応はいたしかねますのであらかじめご了承ください。
詳細はヤマト運輸のHPをご確認くださいませ。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
申込後に配送先が変更になった場合は、下記まで必ずご連絡ください。
滑川市ふるさと納税担当委託事業者：㈱大津屋
TEL：050-3528-8456
MAIL：contact-namerikawa@orebo.jp
受付時間：平日9:30～17:30（土日祝除く）
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