木桶仕込み、自然栽培みそ「結」と国産有機味噌詰め合わせ[524] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 オーガニック 有機味噌 国産 有機JAS
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創業130有余年。
多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、こだわりの伝統の味を詰合わせました。有機JAS認定蔵がつくる安心安全な味噌でワンランクアップの食卓を!
有機味噌「結」は自然栽培の原材料を使い、木桶でじっくり熟成しています。「結」、有機味噌は健康に良い、酵母が生きた「生みそ」です。
■国産有機味噌
長期間熟成させた完熟味噌です。大豆の風味が引き立ち、口当たりがまろやかで芳醇な味噌に仕上がりました。原料には国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。
■結Yui米こうじみそ/結Yui玄米みそ
木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
有機大豆は折笠農場(北海道)の「大袖の舞」、有機米はなりさわ生命食産(宮城県)の
「ひとめぼれ」、塩はシマース本舗(沖縄県)の自然塩「青い海」。
玄米味噌はコクがあり、米こうじ味噌はまろやかな優しい味わいです。
*注意事項*
・国産有機味噌
生みそのためお買い上げ後冷蔵庫等、冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く御賞味ください。
・結Yui米こうじみそ/結Yui玄米みそ
要冷蔵(15℃以下)にて保存してください。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
・国産有機味噌900g×2 ・結Yui米こうじみそ450g×1 ・結Yui玄米みそ450g×1 |
年末年始は2か月以内にお届けします。 |
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