ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
青森むつ湾産ほたて干貝柱 290g_B11【1118137】
...寄附金額：18,000
- 決済方法：
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます！
新規会員登録／ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
青森県むつ湾は日本有数のほたて貝の養殖地です。
(有)泰幸商事ではこのむつ湾で水揚げされたほたて貝をその日のうちに水、塩、ほたての煮汁のみで煮熟し、高温熱風にて「焙乾」。その後数日かけてじっくり天日干しをし、すべて天然の製法でほたて干貝柱を仕上げています。
この干貝柱から型のいい丸粒のみを選別し包装、化粧箱に入れてお届けします。
【おいしい召し上がり方】
丸かじり、酒肴にはもちろん、水で戻して出汁を取り、和、洋、中、様々な料理に使うことができます。出汁を取る際は、貝柱1個につき水50～60cc を目安に貝柱が隠れるくらいに浸して、ほぐし身とともにお使いください。出汁とほぐし身の両方を味わえる炊き込み御飯が特におすすめです。料理ブックも添付しますので、様々な料理への活用をお試しください。
■生産者の声
青森むつ湾は、八甲田山系から栄養豊富な雪解け水が注ぎ込むためほたて貝の餌であるプランクトンが豊富で、良質なほたて貝が水揚げされます。(有)泰幸商事では朝に水揚げされたほたて貝をすぐ熱処理し、新鮮な旨味を閉じ込めています。これを塩だけで味付け、天日干しを繰り返し、素材本来の旨味を太陽と潮風がぎゅっと凝縮してくれることで干貝柱が仕上がります。天然の製法で仕上げた、青森の自然の恵みを凝縮させたほたて干貝柱をぜひご賞味ください。
■内容量/製造地
ほたて干貝柱 290g(入り数:60～80粒程度)
干貝柱料理ブック 1冊
製造地:青森県青森市
■原材料
ほたて貝(青森むつ湾)、食塩
■賞味期限
発送日より365日
■注意事項/その他
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・煮沸・乾燥などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
■提供事業者：(有)泰幸商事
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ※上記に記載 |
|
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全5件のレビュー）
-
干し貝柱がゴロゴロと入った箱が届きホタテ好きには大変うれしいです。
料理にいろいろ使っていますが自分の料理のレパートリーが少なかったので料理例が載っているチラシも入っていたのがとても参考になっていま ... 続きを読む2024年03月25日 東京都在住
-
もう少し柔らかめだったら、もっと美味しいと思った。
後 もう少し量かあると嬉しいかも。
それから、お料理のレシピをもっと色々教えてほしいと思った。
でも、主人はとても美味しかったようで、ほぼ毎日 ... 続きを読む2023年08月01日 神奈川県在住
-
毎年、いろんな市町村のホタテの貝柱を取り寄せておりますが、ここのは他の市町村に比べて一粒一粒のサイズが大きい。形も綺麗で色も良いです。実際に食べてみると粒が大きいせいか味が段違いで旨味が凝縮されていて ... 続きを読む
2023年01月18日 東京都在住
-
とても美味しかったです。青森に旅行したときに市場で買ったお土産を思い出しました。レシピ集もついていたので、思った以上にいろいろな料理に使うことができました。家族にも分けましたが、よろこんでもらえました ... 続きを読む
2022年03月17日 愛知県在住
-
とてもしっかりとした美味しい立派なホタテの干し貝柱でした。忙しい時に、そのまま食べておつまみにもなり、料理に使っても、最高でした。大人だけでなく、子供も大喜びで食べてます。
配送も問題なかったです。 ... 続きを読む2022年01月05日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全5件
応援メッセージを表示する-
2023年09月25日 07時26分 神奈川県在住
-
2023年06月25日 13時35分 新潟県在住
-
2022年12月12日 22時30分 東京都在住
-
2021年12月23日 22時33分 東京都在住
-
2021年12月23日 13時12分 愛知県在住
