鈴木農場の和からし マスタード100g×3個
...寄附金額:12,000
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そのまま食べても美味しい!鈴木農場の「和からしマスタード」
雪国である、新潟県南魚沼で古くから親しまれているからし菜を自家農場の畑の雪解け水で栽培し、からし菜の種をそのままお酢につけることで素材の味そのものを生かしたマスタードになっております。
輸入物のマスタードに比べ、香り・辛み・酸味が強いのが特徴で、空気に触れると、その香りと辛みと酸味が一気に広がります。新潟県内の醸造酢メーカーの中から鈴木農場のマスタードシードに合うお酢を選び熟成させました。
自家農場栽培だから100%国産
9月に種を撒き、冬には雪の下で眠っていたマスタードが春に花を咲かせ種を付けます。鈴木農場ではその年にできた種のみを使用し、マスタード本来の味を味わって頂く為に常に新鮮な種でマスタードを作っております。
そのまま食べても美味しいマスタード
鈴木農場のマスタードは種の味を味わって頂く事を第一に考えたマスタードです。
空気に触れると香りが増しますので少し混ぜて、そのままでお召し上がりください。
お酒のおつまみとして、クラッカーに付けて食べるのもお勧めです。
【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011)
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容量 | 配送 | |
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100g×3 【賞味期限】 1年 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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和がらしのマスタードは初めて頂きました。
説明にも書いてある通り、そのままおつまみになる様な美味しいマスタードです。
定番の使い方で、ウインナーにつけたりコールスローに入れたりしても、辛味があって ... 続きを読む2024年05月20日 神奈川県在住
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発送も素早く、清潔な梱包で届きました。
手作りならではの風味が際立ち、大変美味しく頂くことができました。
コストパフォーマンスにも優れ、お得感も抜群でした。
次回もリピートしたく考えています、ま ... 続きを読む2021年12月21日 東京都在住
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