キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 白紙 2号 白鋼 高知県 須崎市 ( 包丁 出刃包丁 出刃 包丁 高級包丁 高級 包丁 須崎産包丁 須崎産 包丁 須崎市産 包丁 須崎市産包丁 高知県産包丁 高知県産 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 和包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 魚 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 包丁 )
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日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」
日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、
包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。
伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し
、手研ぎにて仕上げています。
量産品との違いをお確かめ下さい。魚を挽くのに適した出刃包丁です。
※片刃:右利き用です。
提供:岡田刃物
返礼品コード:OKD002
容量 | 配送 | |
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出刃包丁 16.5cm 1本 |
・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL:0889-59-0529 MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp |
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レビュー
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総合評価:4.0
(全2件のレビュー)
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重くて使えないというレビューがあったので、逆にしっかりした鋼の逸品なんだなと思って取り寄せたら大当たりでした。届いた状態で紙を切ったらちゃんとスパンと切れました、刃も仕上げていただけたんだなと、感謝し ... 続きを読む
2021年10月02日 北海道在住
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高級な包丁が欲しい、と言っていた、母へのプレゼントとして注文しました。 高級料理包丁とあったのでちょうどよいと思ったのですが、受領してみたら、とても重く高齢者には扱いにくい代物でした。 魚の骨など硬い ... 続きを読む
2021年06月18日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年09月12日 21時50分 北海道在住