ミルキークイーン 令和5年 10kg 米 コメ こめ 萩産 KAMITAMA
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〇ミルキークイーン
山口県北部に位置する萩市上田万地区にて、【かっこいい農業を作りたい!】という思いから誕生したKAMITAMA_RAICE。
農業の職人にこの地に合った栽培方法を伝授してもらい大事に育てました。
田万川の源流を用い、元々住んでいる生物に影響の出ない最低限の土壌改良をして、のびのびと育てました。
米そのものが白くプリっとしています。
味の特徴としてはコシヒカリ以上のもちもちした触感と甘みが特徴です。
粘りが強いので冷めても美味しいということからお弁当やおにぎりに大躍しています。
水分値が高いのでお米を炊く際は少し水を減らしてから焚き上げることをおすすめします。
その名の通りお米の女王様。そんなミルキークイーンを作りました。
一番美味しいタイミングでお召し上がりいただく為に、ご注文の度に精米しています。
精米は粒の形状をできるだけ損なわないようにして、お米本来の味・栄養を感じていただく為に4.5~5分づきしています。
米 お米 ミルキークイーン
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 52260386
アレルギー表示:なし
事業者:大協テックス株式会社
容量 | 配送 | |
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【KAMITAMA】萩産 ミルキークイーン10kg |
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レビュー
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総合評価:4.5
(全2件のレビュー)
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大変美味しくいただきました。ミルキークィーンは最も好きな銘柄なので様々な産地から取り寄せていますが、こちらのミルキークィーンは繊細な印象でした。少しお米粒が小さく欠けやすいようにも感じたので星ー1とし ... 続きを読む
2021年11月07日 愛知県在住
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萩市のミルキークイーンはアミロースが低いと粘りが強く、もちもちとした触感、更に硬くなりにくいので冷めても美味しい、和食やおにぎり、お弁当にはぴったりなお米でした。大変まんぞくしました。また、購入します ... 続きを読む
2021年02月06日 大阪府在住
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