H4-01壱醸無濾過純米酒 720ml（長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗100%）【越銘醸】

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★越銘醸株式会社
★穏やかな吟醸香、米の旨味を生かしたやや濃醇タイプ

新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に
恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。
度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り
伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足！
栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動
開始しました。
”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを
そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。
清涼感のあるフルーティで上品な香りがふわりと舞い、口に含むと濃醸なコクと旨味が広がる。
まろやかな酸味が後味をキリっと引き締める辛口酒で、お料理との相性も抜群です。
大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。

■壱醸無濾過純米酒 720ml
産地名　・・・・・・・　新潟県長岡市
原材料名　・・・・・・　長岡市栃尾棚田産越淡麗
精米歩合　・・・・・・　５０％
アルコール度数　・・・　１６度
日本酒度　・・・・・・　＋２～＋４
酸度　・・・・・・・・　１．４－１．６
アミノ酸度・・・・・・　０．８－１．２
内容量　・・・・・・・　７２０ml
製造者　・・・・・・・　越銘醸株式会社

※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量		配送
壱醸無濾過純米酒 720ml		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、順次発送

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レビュー

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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）

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申し込み後1週間ほどで届きました。冷蔵便で対応いただきました。
新潟県外では手に入らないお酒なので、手に入れることができて嬉しいです！美味しくいただきました。新潟のすっきりした日本酒がお好みの方にお ... 続きを読む

2021年01月11日　大阪府在住

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寄附者からの応援メッセージ

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日本を背負って立つ人材が出てくることを心待ちにしています。

2022年11月05日 12時21分　香川県在住
学生時代、長岡の方々には大変お世話になりました。技大OBとして応援させていただきます。

2022年10月24日 18時53分　福島県在住
長岡市がふるさとです。今年は長岡花火も中止になり残念でしたが、ふるさとのお酒を飲んで想いを馳せたいと思います。県外ではなかなか手に入らない壱穣が返礼品になっていてびっくり！このふるさと納税をきっかけに長岡市の知られざる酒蔵・お酒をたくさんの人に見つけてもらえますように。

2020年12月11日 20時11分　大阪府在住

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