H83-02 曜 101層鋼三徳包丁

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寄附金額：83,000

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101層が織り成す唯一無二の模様と、芯材にSG2を用いた最高峰の切れ味を備えた「刀都・関」の三徳包丁です。

切れ味に重要な芯材は最高峰のSG2材を使用、高硬度の材料で錆び難く折れ難く、卓越した切れ味の持続性を誇ります。
ハンドルのカンバスマイカルタ材は熱や水に強く収縮や膨張が極めて少なく心地よくお使いいただけます。
101層と多く折り重ねた模様は大変細かく美しいです。

提供元：協同組合岐阜関刃物会館
製造元：株式会社ヤクセル

容量		配送
三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り：165mm 【素材】芯材：SG2、18-8ステンレス、カンバスマイカルタ		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし発送についての注意事項謝礼品は入金確認後【最長2ヶ月】を目安に発送いたしますので、予めご了承ください。（一部の謝礼品に例外はあります）市内特産品「関の刃物」はその特性上、手作業による工程に頼る品が多く、目安よりもお届けの発送時期が遅れる場合がありますので、ご理解くださるようお願い申し上げます。

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レビュー

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総合評価：4.8
（全9件のレビュー）

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　関の刃物は昔から有名で存じ上げておりましたが、包丁を交換するタイミングというのがわからず折角なら1本増やそうと探していたところこの商品を発見しすぐに申し込みをしました。
包丁の細部まで美しくよく切 ... 続きを読む

2022年05月11日　神奈川県在住
年末にお願いして、意外と早く、2月中旬に届きました。ダマスカスが美しい包丁です。これまでシェフナイフ200mmを使っていたので、刃渡りは少し短く感じましたが、使い慣れてくると、重さ、バランスがしっくり ... 続きを読む

2021年02月25日　千葉県在住
まだ届いていませんが、とても楽しみに待っています！
包丁は買い替え時がわからず、いま使っているのは１５年以上使っています。
ダマスカス鋼の包丁は、以前から気になっていたので、ふるさと納税で手に入れ ... 続きを読む

2021年01月30日　愛知県在住
そうそうに届きました。今まで古い包丁を使っていたので、とても良い切れ味で感動しました。かぼちゃなどの硬いものもよく切れます。とてもよく切れるので取り扱い注意です。一般的な販売価格と比べてもわるくないと ... 続きを読む

2020年10月28日　東京都在住
高級な包丁ですが、思い切って購入してみました。
注文してもなかなか届かず、クレジットの方が先に引き落とされたので不安になりましたが、届くのに１ヶ月以上かかるとの案内が記載してありました。今は届くのが ... 続きを読む

2020年08月21日　福岡県在住