SZ0095 お米のマドレーヌ 6個×1箱
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山形県庄内産はえぬきを100%使用し焼き上げたお米のカステラマドレーヌ。
はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとり。中に金時豆を入れて懐かしいお豆の風味と食感のアクセントを。
親しみやすいその味わいに「幸せとやさしい気持ちを運ぶお菓子でありたい」と願いを込めています。
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。
卵は、自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
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工房内では小麦を一切使用しておりません。
小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
COMERU
消費期限:製造日より14日
容量 | 配送 | |
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お米のマドレーヌ 6個×1箱 ※アレルギー品目:卵、乳 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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とても美味しかったです。最近グルテンフリーにしていて、小麦製品は食べなくなりました。米粉のお菓子は体に優しいので大好きです。ふわふわしていて、中のお豆も甘すぎず、あっという間になくなりました。またリピ ... 続きを読む
2020年11月29日 福岡県在住
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