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あなご 先行予約 山銀商店 かば焼き あなご (合計約300g) 産地直送 穴子 魚介類
...寄附金額：15,000
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寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
4月19日～24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。
多島美の美しい景色が広がる瀬戸内海。
朝になると「山銀商店」の店頭には、水揚げされたばかりの新鮮な魚が並びます。山銀商店は、小さな港町の地元で愛される魚屋さんです。魚を積んだ軽トラで港町を巡り魚を売る、そんな港町特有の昔ながらの風景が瀬戸内市の虫明にはあります。
そんな山銀商店の店先では朝になると、芳ばしいあなごを焼く匂いが漂ってきます。醤油タレの焼ける、なんとも食欲をそそられる良い香りです。
山銀商店の焼きあなごは、瀬戸内海で水揚げされた天然のあなごを、朝、手焼きにしてその日の内に発送しています。
蒸気をあてながら、新鮮な生の状態から何度も何度も特製のタレを塗り、焼き上げていきます。タレは、あなごの骨を焼いて出汁を取り蜂蜜や希少糖を加えて、注ぎ足し注ぎ足し煮詰めた特製の焼きあなごタレです。
あなごの大きさは、大きすぎるものや小さいものは使わず、ほどよい大きさのものを厳選してパック詰めしています。軽く温めてそのままあなご丼などでお召し上がりください。
【申込期日】
2024年12月21日まで
【注意書き】
※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。
※あなごは自然の物ですので、水揚があり次第出荷致します。御了承下さい。
※賞味期限：出荷日より冷蔵（10℃以下で保存）で5日。
※オンライン決済のみの取扱となります。
※天候等の事情によりお届け日が変更になる場合があります。
※商品コード: 57350706
アレルギー表示：あり
事業者：有限会社山銀商店
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| かば焼きあなご(瀬戸内海産 合計約300g）タレ付 ※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全5件のレビュー）
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あなごは，淡路と決めていましたが，寄付がなくなったので他を探しました．こちらは，小さ目にカットしたものが，ひとつの真空パックに入っています．とてもおいしいです．我が家の高齢者たちもとても気に入っておい ... 続きを読む
2023年10月15日 兵庫県在住
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家族があなごを食べたいというので、国産天然だったこちらに寄付をしました。
タイミングがよかったのか、寄付をしてから10日ほどで到着。日時指定はできなかったものの、休日着を選択できたのもよかったです。 ... 続きを読む2023年10月08日 東京都在住
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普通に美味しいです。煮穴子好きには向かないかも。ふっくら感はないです。タレは甘めなので好みは別れるかもしれないです。
つまみと丼ぶりで分けて食べましたが、どちらもタレの甘さが強かったですね。白焼きと ... 続きを読む2023年09月26日 神奈川県在住
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たっぷりはいったあなごです。
身は柔らかく、タレもほどよく甘くごはんに合いました。
５人家族ですが、２回に分けてあなごちらしにして頂きました。
小学生の息子二人もペロリと平らげていましたし、祖母 ... 続きを読む2021年09月09日 東京都在住
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割とすぐに届きました。こちらのアナゴは１つ１つ小分けにされているので必要な分だけ使えてとても便利です。味は申し分ありませんでした。また手持ちのストックがなくなってきたら是非ともお願いしようと思います。
2021年02月07日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全5件
応援メッセージを表示する-
2021年12月30日 03時49分 大阪府在住
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2021年12月12日 19時56分 静岡県在住
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2021年07月22日 06時26分 京都府在住
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2020年09月29日 20時28分 愛知県在住
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2020年09月13日 19時55分 愛知県在住
