【下鴨茶寮】至高の昆布
...寄附金額:10,000
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北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げた「下鴨昆布」と北海道道南産の「がごめ昆布・塩昆布」を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させた「昆布ふりかけ」の2つのふりかけがセットになった商品です。
京ものコンクール2017にて「グランプリ」を受賞しました。
【お手入れ・使用上の注意】
高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫で保存の上、早めにお召しあがり下さい。
【おすすめのお召し上がり方】
◆下鴨昆布
まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。
最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。
◆昆布ふりかけ
そのまま炊きたての御飯にはもちろん、お弁当やお茶漬けに入れても
特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。
■下鴨茶寮■
創業安政三年(1856年)
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、
世界中に発信していくことを信条としています。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
・昆布ふりかけ:65g ・下鴨昆布:90g |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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以前「昆布ふりかけ」を頂いたことがあり、下鴨茶寮は気になって
いたのですが、ふるさと納税の返礼品にあることを見つけ、早速
頼みました。すぐに届けられ、変わらぬ美味しい味に大変満足して
います。次 ... 続きを読む2023年10月16日 神奈川県在住
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お礼として料亭のふりかけをいただき、大変美味しくいただいたいので、同じようなふりかけをふるさと納税で探し、この返礼品を見つけました。以前のものと少し違いますが、これも美味しく、そん色ないものでした。選 ... 続きを読む
2023年04月05日 大阪府在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年02月27日 23時36分 大阪府在住