特選黒毛和牛 熊野牛 生ハンバーグ5個【mtf106】
...寄附金額:13,000
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贅沢に熊野牛牛肉のみで作ったハンバーグです。溢れる肉汁をご堪能下さい!!
<熊野牛とは>
紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。
それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。
熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。
もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。
2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。
認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。
肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。
焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。
長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。
こちらは和歌山市との共通返礼品です。
容量 | 配送 | |
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150g×5個 |
【年末年始のご対応について】 2022年11月30日寄付受付完了(入金完了)分につきましては、年内に発送致します。 それ以降の寄付受付分について、年明けに発送予定です。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
日頃より北山村をご支援いただきありがとうございます。
恐れ入りますが、下記日程の間は
ふるさと納税お問合せ窓口についてお休みをいただいております。
期間中は皆様にご不便ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
ふるさと納税お問合せ窓口(電話・メール)
●休暇期間:4/27(土)~4/29(月)・5/3(金)~5/6(月)
受領書、返礼品の発送手配につきましては5/7(火)より順次対応させていただきます。
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.8
(全18件のレビュー)
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冷凍で届くので、都合のよい時に解凍して、美味しくいただくことができました。冷凍時は薄いかな?と思いましたが、焼いてみるとふっくらしてジューシーになり、ボリュームも十分で、息子たちも満足のハンバーグでし ... 続きを読む
2024年01月21日 岡山県在住
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しっとりと柔らかく、溢れ出る肉汁に思わず声が出るほどの美味しさでした。しっかりと肉味もあり熊野牛の美味しさを再発見できた一品でした。ハンバーグにはちょっとうるさい妻も、美味しい美味しいと大満足していた ... 続きを読む
2023年12月10日 東京都在住
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今年から一人暮らしを始めた息子に送ってみました。
レンチンですぐに食べれるハンバーグでも良かったのですが、せっかくなのでフライパンを使って焼かせてみようと思いました。
先ほど連絡があり、メッチャ美 ... 続きを読む2023年04月24日 宮城県在住
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ハンバーグもふるさと納税で人気のジャンルですよね。
いろいろあって悩みましたがこれは当たりの方だと思います。
お肉感強めのハンバーグが好きな方にはばっちり。
個数が多いハンバーグに比べて少ないか ... 続きを読む2023年02月23日 兵庫県在住
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年末に近づいてからの寄付でしたが、年内に配送していただきました。
肉感があって焼くとふっくらとして、普段食べているハンバーグより美味しいと思いました。冷凍なので、保存がきくのもありがたいです。
多 ... 続きを読む2023年02月07日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全10件
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2023年09月05日 15時11分 新潟県在住
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2022年12月26日 13時03分 和歌山県在住
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2022年12月04日 22時16分 大阪府在住
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2022年12月02日 15時51分 大阪府在住
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2022年11月18日 08時17分 福島県在住