ふるなびカタログ
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定期便 2ヵ月連続2回 ラム肉 味付き 4種 セット 各1 計3.5kg 北海道 羊肉 ジンギスカン ラム マトン 肩ロース 月山ワイン 仔羊 ひつじ たれ お肉 焼肉 BBQ バーベキュー ジビエ 冷凍 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 久上工藤商店
...寄附金額：48,000
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【2ヵ月連続/全2回お届け定期便】
北海道木古内町より、久上工藤商店の
「4種の味付きラム 食べ比べセット」を全2回（計3.5kg）お届け。
自慢の特製タレとお肉が織りなすハーモニーに、お箸がどんどん進みます！
【味付きラム】
ショルダーのロール肉（生後1年未満の子羊肉）を使用。
肉質は柔らかく、脂肪が少ないため、さっぱりとした味わいです。
自慢のたれで、肉のうま味を引き出します。
【味付マトンロース】
マトン（生後1年以上の成羊の肉）はラムに比べ赤身が多く、
脂肪の風味と濃厚な味わいが特徴です。
1本ずつ丁寧にスジを切り落とした後、
100時間以上かけて熟成させたこだわりの一品。
【月山ワイン使用 味付ラム】
姉妹都市、山形県鶴岡市の赤ワイン（ヤマソービニオン主体）。
月山ワインと特製ダレとの相性が抜群で、お肉の味をより一層引き立てます。
【味付ラム肩ロース】
ラム肩ロースは、羊一頭で約650g程度しか取れない希少な部位。
赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな旨味を感じられます。
ご家庭で焼肉を楽しむのはもちろん、
キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでも。
ジンギスカンの本場、北海道の味をぜひお楽しみください。
＜久上工藤商店のこだわり＞
お肉はすべて人の手で丁寧に処理し、お客様へご提供しております。
ホルモンの脂は「これでもか」と手もみ手洗い。
丁寧な処理をすることで、独特のクセを少なくし、
美味しく食べやすいお肉をつくっています。
また、お肉の旨味を引き出すオリジナルのタレを使用。
自慢のタレに絡めたお肉を、時間をかけてじっくりと漬け込み、
久上こだわりの味へと熟成させています。
＜北海道 木古内町とは・・・＞
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、
道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。
今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください！
【注意書き】
※画像はイメージです。
※再冷凍は避け、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ご入金確認後、翌月以降2ヵ月 連続でお届け致します。
※商品コード: 52170098
アレルギー表示：あり
事業者：(有)久上 工藤商店
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 味付きラム 400g 味付きマトンロース 400g 月山ワイン使用 味付きラム 500g 味付きラム肩ロース 450g 各1袋×2ヶ月連続 全2回お届け（計3.5kg） |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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ラムとマトンはオーストラリア産でしたがコスパが良さそうなので選択しました。到着が早くてうれしかったです。同梱していたパンフレットによると、羊肉だけでなく色々な種類の肉を取り扱っていること。それらも気に ... 続きを読む
2022年02月06日 千葉県在住
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12月年末年始ギリギリの申請になってしまいましたが、1月中旬には、お肉が届きました。お肉は、柔らかく、美味しくいただきました。しっかりした味なので、お弁当の具としても美味しかったです。冷めても柔らかか ... 続きを読む
2021年01月31日 山梨県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2020年12月31日 16時13分 滋賀県在住
