【予約受付】令和6年産・新米 瑠璃米 4kg
...寄附金額:11,000
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【黒川温泉の旅館などでも提供されている高村農園こだわりのお米『瑠璃米(るりまい)』】
お米本来の甘みが強いのが特徴。また、冷めてもほとんど食感が変わらない為、お弁当やおにぎり、お寿司のシャリなどにもオススメです!
[提供元] 高村農園
▼新米予約受付の注意事項▼
例年10月頃の収穫を予定しておりますが、天候の影響で収穫時期が前後する場合があります。
新米の準備が出来次第、順次出荷いたしますので、出荷通知メールが届くまでお待ちください。
【町内の旅館、飲食店でも高評価の瑠璃米】
育苗から収穫~脱穀・乾燥までを、自社農園で一貫して行う事で“生産者の顔が見えるお米作り”を心掛けています。
なお、瑠璃米というネーミングの由来は、高村農園がある「波居原(はいわら)」地区のカラー「紫」から命名されています!
稲刈り後の新米を美味しく食べるイベント「米Fes(こめフェス)」の責任者の一人でもあり、後継者不足の当町で、一次産業を支える若手の有望株の一人でもあります。
お米をより一層美味しく味わっていただくために、精米はお届けする直前に行っています。
田植え準備~稲刈りまで
【代掻き】
先ずは、田植え前の大事な作業…冬の間、トラクターでしっかり耕耘(こううん)した田んぼを、水を張って均し、稲が根を張りやすい環境を作る「代掻き(しろかき)」という作業です。
【育苗】
昨今、苗から育てる農家さんは減少傾向にあります。そのため高村農園では、自社農場で植える分だけでなく、周辺の農家さんの苗も併せて育苗しており、多い時は数千枚以上の苗床を育てています。
南小国町は面積のほとんどが中山間地の為、あまり広くない複数の田んぼに分かれているのが特徴。数日掛けて、一枚一枚丁寧に田植えをしていきます。
青苗が規則正しく植えられた、田植え後の田圃。ここから稲刈りまで、除草作業や大雨による田圃周辺の整備、イノシシ等の獣害対策、日照りや病気対策で忙しい日々が続きます。
田圃の畔(あぜ)周辺が草で覆われ、大雨等で崩れたりしない様、定期的な除草(草刈り)を行います。梅雨明け~夏場はどんどん生い茂る草と人間との競争です(笑)
9月~10月末頃に掛け、稲穂が頭(こうべ)を垂れ、穂が黄金色に色づいたら、いよいよ稲刈り!
刈った稲は脱穀し、乾燥後に専用の貯蔵庫にて保管され、皆様へ産地直送にて出荷させて頂いております。
高村農園では自慢の「瑠璃米」ほか、高冷地野菜やメロンなど、様々な農作物を育て、地元の直売所やJAへ出荷しております。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
令和6年産「あきげしき」 精米4kg(2kg×2袋) |
【予約受付】予定数量に達し次第終了 「発送期日」 【令和6年 10月頃】 稲刈り後、寄附お申込み順に発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 |
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