熟成黒にんにく「黒葫玉(こっこおう)」大玉(2個入り×2セット)[322]
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黒にんにくは、にんにくを温度と湿度の調整により熟成させたもので、その歴史はまだ20年程です。熟成させることにより、本来の匂いは薄れて味は甘く変化します。さらに栄養成分も通常のにんにくと比べ、総ポリフェノール量8.5倍・S-アリル-L-システイン17倍・各種アミノ酸も数倍の増加しております。
約30日かけて仕上げた「黒葫玉」の中でも、特に大玉を厳選しました。プルーンのような滑らかな食感と、エグ味のない黒にんにくに仕上がっております。親しい方への贈り物にいかがでしょうか。
容量 | 配送 | |
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熟成黒にんにく「黒葫玉(こっこおう)」大玉(2個入り×2セット) |
年末年始は2か月以内にお届けします。 |
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