北海道チーズ詰合せ5種チーズハードタイプ大セミハード結ラクレット真白カビタイプ天熟モッツァレラころ生乳ミルク熟成濃厚あしょろチーズ工房送料無料

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【配送不可：沖縄県・離島】
あしょろチーズ工房のチーズ5種。
「大・結・真・天・熟モッツァレラ（ころ）」を北海道足寄町からお届け。
チーズ職人こだわりのチーズ詰め合わせセットです。
ぜひご賞味ください！

あしょろチーズ工房のチーズは、
地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。
1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、
牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、
その味わいを深めていきます。

【大（ハードタイプ）】
約4ヶ月以上熟成させる事により、深みのあるチーズに仕上げました。
そのままでも美味しいですが、熱を加えるとマイルドで、風味豊かな味わいに。
水分量が少ないので、すりおろしてパスタにかけたり、
ソースに入れるなど、料理にコクをつけるのがおススメ。

【結（セミハードタイプ）】
約3ヶ月熟成させた、旨みと酸味のバランスが良いチーズです。
ナッツの香ばしい風味がお口に広がります。
そのままカットしてワインのおつまみに。
パンにのせて焼いても美味しくいただけます。

【真（ラクレットタイプ）】
約3ヶ月熟成させたラクレットチーズです。
そのまま食べても美味しいですが、溶かすことで風味豊かに。
茹でたジャガイモやソーセージ、温野菜にかけると
濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめます。

【天（白カビタイプ）】
ミルクに生クリームを加えた、贅沢なチーズです。
クリーミーでリッチな味わいです。
熟成が進む程柔らかく、まろやか。
クセがなく、食べやすいチーズです。

【熟モッツァレラ（ころ）】
棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカット。
嚙み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。
濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。

あしょろチーズ工房の「チーズ5種」をご家庭でぜひご堪能下さい！

【注意書き】
※画像はイメージです。
※納期指定はお受けできません。
※お申込が多数の時は、お届けまで約6ヶ月程かかる場合がございます。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56420421

アレルギー表示：あり

事業者：合同会社あしょろチーズ工房

容量		配送
ハードタイプチーズ大　100g セミハードタイプ結　100g ラクレットタイプ真　100g 白カビタイプ天　100g 熟モッツァレラころ　50g 【ＪＡ足寄　あしょろチーズ工房　各チーズ受賞歴】「結」第11回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストハード熟成6ヶ月未満優秀賞「大」 Japan Cheese Awards 2016 銀賞（部門：加熱圧搾/熟成6ヶ月未満） Japan Cheese Awards 2018 銅賞（部門：加熱圧搾/熟成6ヶ月以上）「真」第11回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストハード熟成3ヶ月未満優秀賞 Japan Cheese Awards 2020 金賞（部門：非加熱圧搾/4ヶ月未満）「ころ」 Japan Cheese Awards 2018 銀賞（部門：パスタフィラータ/熟成） Japan Cheese Awards 2020 銅賞（部門：パスタフィラータ/熟成）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 2024年4月頃より順次出荷

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レビュー

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総合評価：4.8
（全47件のレビュー）

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ふるさと納税の返礼品について何が良いかと考えておりました。美味しくて日持ちがしてなかなか手に入らないもの健康に良い物を考えました。今回はチーズを選びました。大変美味しくいただいております。しかしもう少 ... 続きを読む

2024年03月12日　大分県在住
ミルク感の強いチーズで、おいしかったです。「ころ」というチーズは一口サイズで食べやすくて美味しくてあっという間になくなりました。まだ全種類食べきってませんが、残りは少しずつ大事に食べていきたいと思いま ... 続きを読む

2024年01月22日　北海道在住
食べたことのないチーズの詰め合わせで、とても良かったです。味に深みとコクがあり、ワインとの相性も良いです。唯一、「天」は想像と違い塩味が薄く、我が家では他のチーズの方が好みでした。これからも北海道を応 ... 続きを読む

2023年12月21日　千葉県在住
口コミが多く気になったのでこちらを選びました。
友人がチーズ好きで、いつもお世話になっているのでこちらを選んで送りました。種類も色々入っているので喜んでもらえました。
色々な種類が楽しめるのがいい ... 続きを読む

2023年11月18日　東京都在住
申し込んでから一月くらいで返礼品が届きました。クール便で、箱の中にはそれぞれ真空パックされた5種類のチーズが入っていました。
色々な種類のチーズを楽しむことができて、家族も大喜びで、あっと言う間に食 ... 続きを読む

2023年09月29日　東京都在住

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寄附者からの応援メッセージ

全41件

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丁寧な仕事をいている結果、美味しいチーズができるのだと思います。応援しています。

2023年11月16日 20時09分　東京都在住
東京や札幌でいつも購入していました。ふるさと納税でこのチーズを発見してとても嬉しくなりました。これからも美味しいチーズ作りを応援しています。

2023年09月30日 11時30分　東京都在住
北海道、最近遊びにいきました。食事がおいしくはまりました！これから厳しい冬となりますが、頑張ってください！

2023年09月30日 10時50分　東京都在住
北海道出身です。いつも北海道を応援しています！

2023年09月23日 20時43分　千葉県在住
これからもお得なふるさと納税を続けてください。

2023年08月10日 21時44分　東京都在住