J31　炭火焼ローストビーフ700ｇ

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寄附金額：70,000

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吟味した黒毛和牛のサーロイン肉を炭火だけで焼き上げました。

全国の黒毛和牛を吟味し、きめ細やかな良質の脂(サシ)と、赤身にしっかりと旨味をもったローストビーフに適したサーロインを厳選。
専用ロースターを用い炭火のみで500℃～1000℃の火力を調整しながらサーロインの塊肉1本1本を約2時間かけてシェフが熟練の技術で焼き上げます。
焼きあがったローストビーフは肉の甘味、炭火で焼き上げることでついた薫香、しっとりとした食感、嚙むことに肉の旨味を存分に感じることができる贅沢な逸品です。

シェフが吟味した但馬牛または鹿児島黒牛をローストビーフに仕上げ、レストランでお出しするのと同様に、ていねいにスライスしお届けいたします。
※黒毛和牛の種類はご指定いただけません。

最もシンプルな調理法が最も難しく、しかし最も美味しい。
牛肉本来の味を余すことなくご賞味ください。

切らずにそのまま食卓に並べられるローストビーフです。

原材料 :『ローストビーフ』黒毛和牛、食塩、香辛料
　　　　『オリジナルソース』牛筋、トマト、にんじん、玉ねぎ、白ねぎ、セロリ、醤油、白ワイン、ブイヨン、ローリエ、塩、胡椒
『西洋わさび』西洋わさび、植物油脂、醸造酢、ビタミンC
アレルゲン: 小麦

賞味期限：出荷日+４日

（発送不可地域）離島・沖縄・北海道

【取扱事業者】
レストラン　トッポ・ジージヨ

容量		配送
ローストビーフ（スライス）700ｇ		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし発送についてのご案内・返礼品は寄付内容確認後2から4か月程度で随時発送いたします。・12月、1月は到着のご希望に添えない場合がございます。また、この期間中のご寄付については、製造の都合上、発送までに3か月程度かかる場合がございます。その他の期間中も、ご希望日にお届けできない場合がございます。・長期不在など、寄付者様都合によりお受け取りができない場合は、返品交換はできません。受け取りができない日がある場合は必ずご連絡ください。配送日時指定をされる場合・配送希望時間帯がある場合は、午前中・14時～16時・16時～18時・18時～20時・19時～21時の中からご指定下さい。・配送希望日がある場合は、寄付日より1か月以内の日付はご指定できません。また、2か月を超える指定については受付できません。1月1日寄付の場合、指定可能日は2月1日より3月1日までの1か月間が指定可能日となります。発送不可地域　離島・沖縄・北海道