「天然」ブリ（冷凍）の藁焼きタタキ　(6～10個)約1kg［0994］

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寄附金額：15,000

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寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

土佐沖で獲れた天然ぶりを鮮魚から加工しています。
土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げています。
藁の強い火力で瞬時に焼きあげることでブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きてます。

高知県産ゆず使用のポン酢も、まろやかな味わいで大好評です。
ぜひ土佐佐賀産直組合のこだわり天然ブリのタタキを味わってみてくださいね。

※画像はイメージ・調理例です。
※「のし」のご希望（表書きや名入れ）は【備考】欄にご入力ください。
※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。

◆安心!国産調味料を使用し、化学調味料は不使用
安心してお召し上がりいただけるように、調味料は「国産」のみを使用し、また化学調味料は一切使用しておりません。

※有限会社　土佐佐賀産直出荷組合の品は、すべて遺伝子組み換えでない調味料を使用しております。

▼解凍方法
食べる直前に、真空袋のまま流水で10分程度解凍してください。
室温や個体差によって、解凍時間はご調整ください。
解凍しすぎず、中芯が凍った状態ぐらいの解凍がおすすめです。

▼より美味しくお召し上がりいただく方法
●ポイント！
真空袋から取り出したあと、ブリをさっと水で洗い流し、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ってください。
ブリを切る前に、少し表面を炙ると、香ばしさが増します。
この、ふた手間で、より美味しくお召し上がりいただけます！
カツオのたたきのように厚めに切っても良し、少し薄めに切っても良し。
お好みの厚さで、薬味などを添えお召し上がりください。

▼量の目安
約250gあたりが2人前程度となります。
本お礼の品、約1kgで画像4枚目ぐらいの分量となります。

▼魚へのこだわり
●高知土佐沖「天然」ブリ
朝、土佐沖に出発し10時頃に水揚げ。
「よく肥えた」、「まるまるした」ブリだけを厳選して仕入れます。

●「天然」ぶりの特徴
養殖のブリと比べると、天然ブリの脂のりはサッパリしており、新鮮であるほど身質がしっかりしています。
そのため、高知土佐沖「天然」ブリは、「ほどよい脂のり」が絶妙なバランスとなり、ブリタタキに最適です。

●「ワンフローズン」
　「土佐伝統の藁焼き」
　「アルコールブライン凍結」
水揚げ後、生でそのまま原料から加工するまで、1度しか冷凍しないワンフローズン。
より、鮮度の良い状態でお届けします。
１本１本、丁寧に手作業でブリをさばき、ブロックに切り分け、最初から最後まで藁だけで焼きあげる、カツオのたたきでも有名な「土佐伝統の藁焼き」。
藁の強い火力で瞬時に焼きあげることで、ブリの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。
藁焼きにしたあとは、この旨味を逃さないように「アルコールブライン凍結」で急速冷凍をし、お届けいたします。

【賞味期限】
・天然ぶりたたき　ラベルに日付記載　※製造日から冷凍90日
・たたきのタレ　　ラベルに日付記載　※製造日から常温180日

■地場産品類型番号
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■地場産品に該当する理由
仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。

容量		配送
●部位のご指定や大きさ、個数のご指定はできません。● ・天然ぶりたたき　1kg　　※約100g～200gまでを（6～10個）・たたきのタレ（20ml）　※1個につき1袋 ■ぶりの身の色について「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通年／決済から1カ月以内で発送

高知県黒潮町からのご案内

◆（2024年）ゴールデンウィーク期間中のお礼の品発送停止【4/23（火）～5/6（月祝）】について◆

ゴールデンウィーク期間中、ご不在の方が多くなることを考慮し、以下の期間はお礼の品の発送を停止いたします。
◆発送停止　2024年4月23日（火）～2024年5月6日（月祝）◆
そのため、発送期日の日付よりも、発送までにお時間を頂戴いたしますことを、あらかじめご了承ください。
※上記の期間中もご寄附の受付は行っておりますが、発送は5月7日（火）以降順次となります。
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◆ワンストップ特例申請書の送付について◆
【提出期限：ご寄附の翌年1月10日必着】
寄附フォームで「ワンストップ特例申請書の送付　希望する」を選択された方へ、寄附金受領証明書に同封し送付いたします。
申請書に必要事項をご記入のうえ、必要書類を添え同封の返信用封筒にてご返送ください。
▼寄附毎に申請書のご提出が必要です▼
▼年末から提出期限にかけては、皆さまからの提出が非常に集中いたします。提出期限にかかわらず、書類をお受取り後、早めに提出くださいますよう、ご協力をお願いいたします。▼
　●送付先
　〒400-0864　山梨県甲府市湯田2-12-18
　黒潮町ふるさと納税サポート室　宛
　※黒潮町は、ワンストップ特例申請受付業務を外部委託しています。
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◆《重要》ヤマト運輸のお届け先住所変更【転送有料化】について（ご注意ください！）◆

ヤマト運輸のサービス変更に伴い、2023年6月1日から、送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する際、転送料が発生する場合があります。

発送前（発送準備完了後で発送停止ができない場合）や発送後の転送（変更）は、受取人となる寄附者様に転送料を着払いでご負担いただくことになります。
また、『贈答』の場合でも、受取人様に着払いでご負担いただくこととなりますことを、あらかじめご了承ください。

そのため、お届け先のご住所の入力には十分にご注意くださいますようお願いいたします。

※詳細はヤマト運輸HPにてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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◆ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について◆
黒潮町は2023（令和5）年9月28日、総務大臣より「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けました。
【指定対象期間：2023（令和5）年10月1日～2024（令和6）年9月30日】
この指定により黒潮町へのふるさと納税は、これまでどおり特例控除（所得税と住民税）の対象となります。
引き続き、黒潮町を応援くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。
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