スマカツオ媛スマ 1尾 1.7～1.8kg 前後養殖ヤイトオボソ全身トロ背中トロ腹大トロ希少幻高級魚愛媛県産一本釣り美味しい脂

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スマは「全身トロ」と言わる高級魚。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感が特長の美味しい魚ですが、日本ではほとんど漁獲されないため「幻の魚」と呼ばれています。
愛媛県ではスマの完全養殖に成功し、「媛スマ」と総称して販売を開始しました。
～背は中トロ、腹は大トロ～スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください★

【発送】
12月初旬より順次発送

【注意書き】
※画像はイメージです。
※東京・神奈川・千葉・埼玉・山梨は、最短で出荷後翌日中でのお届けになります。
※東北、北海道、沖縄については出荷後、お届けまでに2日程お時間をいただきます。
※離島への配送はできません。
※出荷日は【金曜日】となります。
※スマの成育サイズ次第で発注締切日、出荷期間が変わることがあります。
※消費期間：冷蔵4日

容量		配送
愛媛県産養殖「媛スマ」（1尾）保冷のため発砲スチロールにて発送致します。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 12月初旬より順次発送

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レビュー

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総合評価：4.8
（全4件のレビュー）

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全身トロと呼ばれるだけあって、身の柔らかさはカツオですが、味は上品でまさしくトロ身のお魚でした。幻の魚として名前は知っていましたが、一般には手に入れることは難しいので、こうしてふるさと納税で送っていた ... 続きを読む

2024年04月28日　静岡県在住
3月中旬に寄附をして2週間ほどで届きました。説明文には11月下旬より発送と書いてあったためこれほど早く届くとは考えておらず、旅行出発時間の直前に届いたため急いで捌き冷凍しました。説明文には年度を入れて ... 続きを読む

2022年04月23日　東京都在住
以前から愛南町のスマを食べたくて、検索していましたが、購入に至りませんでした。今回、ふるさと納税からスマをいただき自分で初めて魚を捌いて食しました。絶品の味わいで大満足でした。
素晴らしい、故郷愛媛 ... 続きを読む

2022年01月18日　神奈川県在住
全身トロと言う凄い宣伝文句に誘われて購入したが、まさにその通り血あい以外に全てサシが入っていて、とても美味で満足できました。奇跡の魚です。
ただ１尾丸ごと届いたので捌くのが大変でしたが、今度は愛媛に ... 続きを読む

2021年12月09日　兵庫県在住