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  • 【定期便 全5回】ドライエイジング 国産黒毛和牛 ロースステーキ (熟成牛ロースステーキ約500g×5回)スターゼン 焼肉 バーベキュー BBQ 冷凍 熟成
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  • 寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

温度と湿度が管理された専用の熟成庫で1カ月ほど熟成させ、柔らかさも増し、旨味成分も増加。
熟成牛独特の芳醇な香りと深みのある旨みをお楽しみいただけます。
約170gのステーキカットを3枚、トレー入りで全5回お届けします。


\スターゼン独自の熟成加工/
長く肥育され味わい深い国産の黒毛和牛ロースを南さつま市で屠畜し、自社工場でカット。
カット後は、熟成用の菌を培養している専用の熟成庫で約1ヶ月熟成(ドライエイジング)させます。
さらに、熟成された原料の表面を職人の手でトリミングし、鮮度を保つために急速冷凍を行った後、ステーキカットにします。

※一般的なチルドのお肉よりドライエイジングは色濃くなりますが、品質には影響ありません。
※美味しくお召し上がりいただくため、焼く前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。
※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。
※個体差により写真のものと若干形状が異なる場合がございます。

-----------------------
「国産」表記について
牛肉の産地表示は、食品表示法で最長肥育地(一番長く肥育期間を経た土地)とされています。
原料となる牛は、北海道、近畿地方、九州、沖縄と多岐の地方農場で出産を終えた後に、
鹿児島県の生産者が引き取り再肥育を経て、南さつま食肉流通センターに出荷。
最終出荷は鹿児島県ですが、最長肥育地が国内多岐に渡る為、国産表記となっています。

容量 配送
-----------------------
◆黒毛和牛ロースステーキ約500g×全5回
-----------------------
<1回分のお届け内容>
ドライエイジング黒毛和牛ロースステーキ約500g(約170g×3枚)

【加工地】鹿児島県
【賞味期限】冷凍保存(-18℃以下)/発送後60日
☆アレルギー物質(28品目中)
牛肉
※本品製造工場は、豚肉を含む製品を生産しています。

提供元:スターゼンミートプロセッサー㈱ 加世田工場
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
【お申込みの翌対象月から全5回お届け】
◆配送月:2月/4月/6月/8月/10月
◆12月の配送はございません。
◆不在日がありましたら、配送前月までにお知らせください。
【重要】南さつま市からのお知らせ

2024年1月1日に発生した能登半島地震により、被災された皆様、ご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

【返礼品のお届けにつきまして】
現在、石川県一部地域への発送を見合わせております。
お届け時期につきましては道路状況・インフラの復旧状況を確認し調整させていただきます。
また、お届けに際しご希望がございましたらお気軽にお申し付け下さい。
(お受け取り可能な場合、お届け先・時期のご変更等)
E-mail:contact@furusato-ms.jp/TEL:0993-52-1050


------------------------------------
【重要】ヤマト運輸・転送サービスの有料化について

※※お申込みの際、お届け先住所をご入力いただく際には十分にご注意下さい※※

ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日(木)以降、発送後、送り状に記載された住所以外へお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃が「受取人様負担(定価・着払い)」になります。
◆返礼品発送後の転送手続きは、ご寄附者様・お受取り人様にてお手続きをお願いいたします。
◆転居先不明・受け取りご辞退などの際、返礼品の再送は行いません。
◆贈答品の場合も「受取人様ご負担」となります。お届け先ご住所入力には十分にご注意下さい。
◆定期便をお申込みの皆様は、お届け先ご変更の場合、必ず南さつま市までご連絡下さい。

【住所変更連絡先】
電話番号:0993-52-1050
メールアドレス:contact@furusato-ms.jp

--- 詳細はヤマト運輸HPをご確認ください ---
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html

レビュー

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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 霜降りで肉質も最高です。かなり大きいサイズなので、1枚まるまる焼くと、フライパンが一杯になります。そこそこのお肉を日常的に楽しむのも良いですが、たまにこのくらい高級なステーキを食べるのも贅沢な気分が味 ... 続きを読む

    2022年12月25日 大阪府在住

寄附者からの応援メッセージ

3

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  • 南さつま市の活性化に役立てて下さい。

    2022年12月31日 15時18分 東京都在住

  • 祖母が96歳まで住んでおりました。 応援しておりますので、がんばってください!

    2021年12月31日 14時05分 東京都在住

  • 南さつま市さんの返礼品、いつも魅力的です。頑張って下さい。

    2021年12月19日 22時17分 東京都在住

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集計期間:2024年4月10日~2024年4月16日

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