平飼い!高級有精卵 30個入り(Lサイズ)【ymg609-p-30】
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~ひと味ちがう高級な卵です~
平飼いで新鮮な空気でストレスなく育った有精卵は独特でコクのある美味しい卵を生み出し続けております。
目玉焼きにしたときの黄身の輝き、ケーキのしっとりとした風味、卵本来の美味しさを味わって頂きたいです。
箸で持ち上げてもなかなか切れないほど卵白(白身)にとても強い弾力があるのが特徴です。平飼いで健康な鶏が生んだたまごの魅力の1つだと思います。
卵黄の味もしっかりとしていて、本来の『たまご』とはどういう食品であったのかが分かる一品です。この機会に是非一度トライしてみてはいかがでしょうか?
「平飼い(ひらがい)」とは、鶏を活発に運動できる環境で育てる飼育方法のこと。本来の生態に近い環境で飼育することで、健康で丈夫な体になります。
ヤマギシ式の全面開放型鶏舎では常に新鮮な空気が流れ込み天窓から太陽の光が隅々まで降り注ぎます。
「有精卵(ゆうせいらん)」とは、日本卵業協会の「鶏卵の表示に関する公正競争規約(規約第5条第3号、施行規則第4条第3項)」によると、
「雌鶏100羽に対して雄鶏5羽以上の割合で、平飼いもしくは放し飼いなど、自然交配可能な環境で採卵されたもの」と定められています。
容量 | 配送 | |
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【容量】 30個入り(Lサイズ) 【アレルギー】 卵 【賞味期限】 到着後2週間程度 ※冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 生食の場合は賞味期限内に使用して下さい。又ヒビ割れしていたり賞味期限を過ぎた卵は、充分に加熱調理して下さい。 有精卵/5%以上の雄を配しておりますが、稀に受精していないものも含まれる場合があります。 |
※配送には十二分に留意してお送りいたします。万一殻にヒビが入っていた場合でも、交換には応じかねますので、予めご了承下さい。 |
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