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【京都姫牛】
京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、１３１０年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。

【ロース】
きめが細かく、柔らかく、上品な甘い風味があります。
ロースの中でも最も厚みがあり、霜降りになりやすいため、断面は「鹿の子模様(かのこもよう)」と呼ばれるように見た目も非常に美しく迫力があります。

【品種（産地）】
A5.A4ランク黒毛和牛（京都府綾部市）

【検索ワード】
京都　綾部　肉　牛　ビーフ　黒毛和牛　国産　焼肉　焼き肉　BBQ　贈答　ギフト

※画像はイメージです。

容量		配送
京都姫牛ロース焼肉用 500g 消費期限：冷凍で約3か月・解凍後冷蔵庫で2日（冷凍－18℃）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※発送は本店がある舞鶴市より発送となります。