大阪ウメビーフ　焼肉用300g

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食べてみればわかる黒毛和牛本来の味
旨くて安心でヘルシー
霜降りで脂っこくなく柔らかでジューシー、うま味のしっかりした牛肉
「大阪ウメビーフ」とは、CHOYA梅酒の漬け梅をたくさん食べていきいき育った肉牛で（お肉から梅の味がするわけではありません）、堺市ひいては大阪の新たなブランド牛として注目されています。梅酒製造時に余剰発生する漬け梅を飼料にすることで、牛の食欲増進、肉質改善の効果が生まれ、美しい霜降りがありながらあっさりジューシーなお肉を実現しました。大阪ウメビーフを生産する原野牧場では、漬け梅を始めとしたエコな飼料と長期肥育にこだわっています。国産小麦や飼料米など厳選した飼料を使用。通常は生後28ヶ月ほど肥育してから出荷する生産者が多い中、原野牧場では平均33ヶ月肥育してから出荷します。和牛は肥育期間が長いほどおいしくなるといわれ、愛情たっぷり長期間育てた大阪ウメビーフを自信を持って送り出しています。明治25年、周辺にまだ田んぼが広がっていた時代にスタートした原野牧場は家畜商から発展し、現在4代目では独自のブランド牛の開発にまで至りました。牛舎独特の臭いが少ない清掃の行き届いた牛舎で、一頭一頭手間ひまかけて育て上げています。百貨店やホテルにも出荷する自慢の大阪ウメビーフをぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
※到着後冷凍保存で30日、解凍後2日となりますが解凍後はすぐにお召し上がりください。

事業者：株式会社原作

容量		配送
大阪ウメビーフ　焼肉用300g 【消費期限】別途ラベルに記載【アレルギー】牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし申込から30日以内