BA027 安らぎが深まる　溶岩焙煎の珈琲セット

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平成新山と雲仙岳の溶岩石の遠赤外線で低温焙煎したまろやかな風味の珈琲と、その珈琲と島原の湧水の旨味のハーモーニーをお楽しみいただける、ちょっと大人なジオスイーツの珈琲ぜりー、水の都の島原の湧水と、島原産の高級はちみつ「はぜ蜂蜜」、フレーバーは島原産のしょうがとゆずの２種類をお楽しみいただける島原湧水ジュレのセットです。

※湧水ジュレが品切れの場合は珈琲ゼリー×3となります。

■ジオの恵み！溶岩で低温焙煎パッケージは有名版画家作オリジナル
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲は雲仙普賢岳の溶岩石を用いて、遠赤外線の輻射熱で時間と手間をかけてじっくり低温焙煎したものです。従来の製法と違って約40℃程低い温度での独自焙煎なので、豆の中心部も均等に焙煎され、渋皮も多く取れ、口当たりまろやか。「ブラックが苦手」という方も「そのまま飲める」と嬉しいお声を多くいただきます。
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲は島原半島ジオパークロゴの使用を許可された第一号商品です。
島原半島は約430万年前、海底火山の噴火で生まれ、約50万年前に雲仙火山が活動を始め、そして約40万年前に島原半島の原型ができました。
その地球の息吹である地層が見られる地質遺産をはじめ、火山と共生する人々の暮らしが評価されて2009年に日本初のユネスコ世界ジオパークにも認定されました。
社長の北田貴子は「島原半島ジオパークを広く発信できるものを！と考え、平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲が誕生しました。普段の生活で何気なく“ジオ”を感じてもらえ、この珈琲をきっかけに島原やジオのことを多くの方に知っていただけたら幸いです。」と話しています。
パッケージは長崎県で有名な版画家小﨑侃さんのオリジナル。島原城や雲仙普賢岳をイメージしたデザイン。外観も中身もこだわり抜いた逸品です。

■島原の歴史とスピリットを込めて～島原湧水の涼菓3種
日本名水100 選の島原湧水を使った夏の涼味として生まれた平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリーと島原湧水ジュレ。常温保存で製造日から3ヶ月と賞味期間が長く、観光客にも喜ばれています。
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリーは島原湧水のまろやかさと溶岩焙煎珈琲のスッキリとした苦みがベストマッチした大人好みの渋めの味わいです。
島原湧水ジュレは、「はぜ蜂蜜とゆず」、「はぜ蜂蜜と生姜」の2種類があります。ゆずと生姜は島原産で、島原湧水のまろやかさと島原産の爽やかな香味のハーモニーをギュッと詰めたスイーツです。島原産はぜ蜂蜜は収穫量が少なく大変貴重なものです。
はぜの木と島原の歴史は深く、1792年に雲仙普賢岳の噴火によって眉山が山体崩壊し、島原は大きな被害を受けました。その自然災害の後、街中で水が湧き上がり、島原湧水は住民や田畑を潤しました。その後、島原藩は、はぜの栽培を推奨して危機を見事に乗り越えたのです。その島原藩スピリットである、はぜの木から収穫される蜂蜜と島原湧水からできた島原湧水ジュレ。ゆずと生姜の香りがアクセントで、凍らせるとシャーベットになります。甘さが控えめのシンプルな味わいなので、フルーツや野菜との相性も抜群。例えばシャーベットにカットした野菜をトッピングすれば、オシャレな和風前菜としても美味しくいただけます。
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲セット内の商品は、すべて島原スペシャルクオリティに選定されています。

＜北田物産＞

容量		配送
■容量・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲200g×2 ・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリー120cc×1 ・島原湧水ジュレ(はぜ蜂蜜とゆず)120cc×1 ・島原湧水ジュレ(はぜ蜂蜜としょうが)120cc×1 ■消費期限・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲［1年］・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリー、島原湧水ジュレ(ゆず・しょうが味)［2ヵ月］		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から30日前後で発送 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

ご寄附前に必ずご確認ください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、島原市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。