【ガーデンテラスで初夏を感じる】KIHACHI創業者熊谷喜八×せとうち・みはら新鮮食材 GARDEN PARTYseason.1

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広島の玄関口でもある広島空港。恵まれた自然環境で味わうせとうち・みはらの新鮮素材。創作料理人の熊谷喜八氏に直接調理をいただき、豊かな自然と食が融合した至福のひとときを広島エアポートホテルでご体験ください。

【KIHACHI創業者　熊谷喜八氏】
銀座東急ホテルを皮切りに、セネガル、モロッコ日本大使館料理長に就任後、渡仏。パリの「マキシム」「パヴィヨンロワイヤル」で研鑽を積み、その後当時ジョエルロブション氏が率いていた「ホテル・コンコルド・ラファイエット」でセクションシェフを務める。帰国後、高樹町「シルバースプーン」料理長、葉山「ラ・マーレド・茶屋」の総料理長を務め、1987年KIHACHIをオープン。フランス料理をベースに、からだに安全で美味しいものにこだわった、ジャンルにとらわれない日本初の無国籍料理を生み出す。料理人としてお客様の口に入るものには絶対的な責任を持ちたい、という姿勢を変えることなく「食を通して日本を元気に」と全国の産地を訪問し続けている。現在、三原市ふるさと大使も務めている。

【申込期日】
2024年4月28日まで

【注意書き】
※画像はイメージです。
※ガーデンテラスのチケットです。
※三原駅と西条駅から無料送迎バスがございます。（要予約）
※イベント中止の場合を除き、お申込み後のチケットのキャンセルは一切お請けできませんのでご了承ください。
※チケットの発送時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※商品コード: 53111016

事業者：一般社団法人三原観光協会

容量		配送
【イベントチケットガーデンテラスで初夏を感じる】 KIHACHI創業者熊谷喜八×せとうち・みはら新鮮食材 GARDEN PARTYseason.1 日時）2024年５月11日（土） 12時～14時場所）広島エアポートホテルガーデンスペース人数）80名程度食事形式）ビュッフェ中心使用食材）瀬戸内・三原産　その他）無料送迎バスあり(三原駅発着、西条駅発着)（要予約）詳細は後日連絡します自家用車の方は無料駐車場あり【熊谷喜八氏の経歴】 1964年生まれ　フランスアルパッジョン料理コンクールにおいて、プロスペールモンターニエ杯を日本人として初受賞・フランスアカデミーキュリネール日本支部正会員・レ・ザミ・ドゥ・キュルノンスキージャポン会員・全日本司厨士協会最高技術顧問・日本フードコーディネーター協会顧問・全日本洋菓子工業会理事・日本食生活文化財団「食生活文化賞銀賞」受賞・厚生労働省「卓越技能章現代の名工」受章・「黄綬褒章」受章・三原市ふるさと大使		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 2024年3月1日から2024年5月7日まで