【鍵長】和菓子作り体験教室(2名~4名)(個室貸し切り)
...寄附金額:27,000
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京都の和菓子を作ってみませんか?
鍵長の和菓子体験教室では、貸し切りの特別な空間で、他の人の目を気にせず、和菓子作りを体験できます。職人と共に季節ごとの美味しい和菓子を作る、とっておきの体験をお楽しみいただけます。
出来上った生菓子は、お抹茶と一緒にお召し上がりいただけますし、ご希望があればお持ち帰りいただくこともできます。生菓子は季節によって変わりますが、ご希望があれば事前にお伺いすることも可能です。
■季節の生菓子を体験
和菓子といっても種類も多くありますが、お茶席などで出される生菓子は「練り切り」や「上生菓子」といって、やわらかく、しっとりとした粘り気が特徴です。木型に押し付けたり、手やへらで細工をし、季節や行事にあった草花や鳥や動物のかたちに整え、目でも楽しむお菓子です。
■貸し切りで生菓子をつくるとっておきの体験
体験内容:生菓子2種類を、それぞれ2個ずつ制作します。お抹茶とお干菓子付きです。
所要時間:制作+お召し上がりで約1時間程度
開催時間:10:00~、 13:00~、 15:00~
体験人数:2名~4名
持ち物:不要 (エプロンやタオル等不要です。手ぶらでOKです。)
※発送物はございません。お申込み後、ご自身で店舗でご予約をお願いいたします。
※お申込みは原則3日前までとさせていただきます。
※ご予約はWeb予約フォーム、電話、FAX、E-mailで受付いたします。その際、ふるさと納税と必ずお伝えください。
電話番号:075-351-3182
メール:info@kagicho.jp
■鍵長■
京都の下京区・五条烏丸通りから、2本したに下がった(烏丸通を南に2筋目)鍵屋町通りを西に入った、大通りから少し外れた静かな町に「鍵長」はあります。昭和21年創業の和菓子処「鍵長」は2020年に75周年を迎えました。鍵長の代表銘菓は、小豆のハーモニーが秀逸の棹物「長楽」です。ひとつひとつ丁寧に作っており、大量生産ができない為、品切れすることもございます。その他、通年お楽しみいただける定番の焼菓子や、季節の生菓子、羊羹、干菓子など、材料の持ち味を生かした伝統の味わいをご賞味ください。
容量 | 配送 | |
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2名~4名でご利用いただける和菓子体験教室 季節の上生菓子を2種類、2個ずつ制作いただきます。 体験後にお抹茶と2種類のお干菓子、上生菓子を召し上がっていただきます。 <消費期限> 有効期限:お申込みから1年間 |
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