テリーヌショコラ 350g

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寄附金額：9,000

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東京の某有名ホテルで修業したLa cherirのパティシエてつろうが自信をもって作り出したチョコテリーヌ。
フランス産のチョコレートはフローラルな香りが鼻を抜ける艶やさと濃厚でしっとりした食感が特徴です。
ヘーゼルナッツプラリネが入ることでナッティな香ばしさが漂う熊本でしか味わえなかったチョコテリーヌを冷凍で発送いたします。

■産地
フランス

■製造地
熊本市

■原材料
チョコレート、バター、卵、グラニュー糖、オリーブオイル、ヘーゼルナッツプラリネ、生クリーム

■保存方法
冷凍庫にて保管してください。

■返礼品提供事業者
Robe en Sucre

■関連キーワード
テリーヌチョコ洋菓子スイーツデザートおやつ冷凍食品お取り寄せ熊本県熊本市

【地場産品に該当する理由】
本市内の店舗にて原料の仕入れから、焼成、封入、冷凍加工まで全ての工程（100％）を行っており、付加価値を生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当）

【賞味期限】
冷凍30日（解凍後4日）

【アレルギー】
卵／乳
【アレルギー特記事項】
ヘーゼルナッツ、カカオ

■やりたい事や生まれた変化
KAOKA社のリオアリバというチョコレートを使用ししっとりとした食感、濃厚な味わいに加えヘーゼルナッツプラリネを練りこむことでナッティな香ばしさで特別感を出した一品です。
上品な贈り物に選ばれる一品をテーマに思いを込めた一品となっております。

■関わっている人
パティシエ1人で仕込みをし営業していますが、今回のふるさと納税の企画には社長に加えグループ会社の薬局の社員が協力してくれました。

■環境
熊本市の繁華街からは少し離れた住宅街の一角に店を構えています。
今まで培ったパティシエの腕を熊本の食材とともに全国へ広めていきたいと考えています。

■時期
基本的には通年対応できますがクリスマス時期は多少発送にお時間頂く可能性があります。
地元熊本の有名なケーキ屋2店舗でケーキの基礎を学びサンルートプラザ東京にて商品開発、味の組み立てを学んだ後milk black lemon by gogo no kocha、東京神楽坂の人気店アマリージェにて経験を積み、自分の作ったケーキをより多くの人に食べて貰いたいという思いで地元熊本で自分のお店をオープンしました。

■お礼の品に対する想い
今回のテリーヌショコラはフローラルな香りが鼻に抜ける艶やかさを感じさせるチョコレートを使用し、ヘーゼルナッツプラリネを練りこむことでナッティな香ばしさも感じることができる一品になっております。
濃厚なチョコレートを上品な味わいに仕立てることで幅広い年齢層に人気の一品になっております。
一度購入された方はお土産やプレゼントにリピートしてくれる方も増え、パティシエてつろう自慢の一品になっております。

■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
今まで一人できりもりしていたお店ですが8月アルファルマグループに加入予定。
それにともないアルファルマの全く関係ない業種の社員が自身の業務外に協力的に動いてくれてふるさと納税出品にふみきることができました。
このふるさと納税出品にふみきるにあたり、御好意で自分のお店のために協力していただいた方々に感謝しかありません。
そんな方々のためにも自分の商品で熊本を盛り上げたいと思っています。

容量		配送
350g (230mm×40mm×45mm)		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

熊本市のお知らせ

＜お礼の品の発送について＞
お礼の品は、本市負担で配送しております。ただし、お送り先の不在等によりお届けが出来ず、再送をする場合には、寄附者負担（着払い）で再送を行います。
※再送の場合は、着払い対応が可能な宅配便等の利用により配送しますので、ご理解をお願いいたします。

＜返礼品についてのお知らせ＞
お礼の品としての「城主証・城主手形」の取扱いを令和5年3月3１日までとさせていただきます。
なお、熊本市民の方からの寄附に対しては返礼品の送付を行っておりません。何卒、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
また城主証・城主手形に関するお問い合わせは、熊本城総合事務所（電話：096-352-5900、受付時間：8:30～17:15（土日祝日を除く)）までお願いいたします。

＜オンラインワンストップ特例申請＞
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。　
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。

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https://mypg.jp/