ふかひれ の フカサク 乾燥フカヒレ2枚入り(60g) 高級 食材 高級料亭 愛用 中華 無添加 自然食品 千葉県銚子市 銚子市 銚子

高級料亭で高級食材として愛用され続けてきたものを、ご家庭でも簡単に調理できるよう商品化しました。
フカサクの乾燥ふかひれ（素むき）は、銚子産ヨシキリザメの手びれを100%使用の銚子産無添加の自然食品です。

あくまでも目安ですが乾燥ふかひれ（素むき）を戻した際の重量は約3.5倍です。60ｇの場合は210ｇ前後になります。

素むきとは表面の鱗を取って乾燥させ、皮や軟骨をきれいに取り除き、ひれの繊維質だけを残した調理用ふかひれ素材のこと。水に戻して風味を付け、独特の食感を楽しみます。

※写真は全てイメージです。 記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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【消費期限】
品物に記載

【アレルギー品目】
特定原材料8品目は使用していません

※提供元：有限会社フカサク

容量

約30g×2枚
合計約60g

配送

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