幻の豚中ヨークシャー純血種焼肉用400g

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幻の豚である中ヨークシャー種の肉を焼肉用にスライスした商品です。
非常に味わいのある豚肉で脂は上質ですので、普段とは一味違った豚肉を焼肉で堪能ください。

【幻の豚！中ヨークシャー種について】
天然記念物レベルの世界一美味いと言われる品種で、ただの豚ではありません！
テレビ等でも多数取り上げられている、世界的にも希少となっている品種です。
原産はイギリス。中ヨークシャー種は非常においしい豚肉でありながら、生産者からすると儲からない経済効率の悪い豚肉ともいわれ、本国イギリスでも中ヨークシャー種の元首が途絶えたこともあり純粋な中ヨークシャー種は非常に少なくなっています。
全国でたった7頭までその数を減らし絶滅品種とまでいわれ、年間約1,600～1,700万頭が出荷されている現在の養豚業界の中では”超”がつく希少な豚です。
上田市菅平高原ダボス牧場では、この豚を少ない頭数ではありますが復活させました。
非常に少ない頭数の飼育となりますので数量限定となります。

【産地名】
長野県上田市菅平

【製造者】
信州MEATMANUFACTURE　長野県上田市

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 53120840

事業者：信州MEAT LABORATORY