【3回定期便】鯨と牡蠣の燻製オイル漬けセット～ふたつのうみ～【株式会社ハーブランド】[OCB012]

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寄附金額：47,000

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ふたつのうみ
厳選した”鯨と牡蠣”が、ゆっくりじっくり手間ひまかけることで”もっと美味しく”なりました！

頑張った１日の終わり。
ゆったりとした時間｡美味しいお酒とともに美味しい肴をいかがですか?

長崎の食文化を代表する”鯨”と”牡蠣”
２つの海の恵みを燻製した後、旨味が熟成する菜種油でオイル漬けしました｡ぜひご賞味下さい｡

【燻製鯨のオイル漬け】
鯨肉はニタリクジラの高級部位（畝須）のブロック肉を使用しています｡
お肉がプルンプルンになるまで、じっくりコトコト煮込んだあと、鯨独特の薫りを残しつつ､弊社オリジナルのハーブ液で味付けし､燻製しました｡

漬け込むオイルは長崎県大村産の純国産・菜種油です。
鯨の風味をより活かしてくれます｡

【燻製牡蠣のオイル漬け】
牡蠣は九十九島産の真牡蠣を殻付きのまま仕入れ、それを1個ずつ丁寧に手剥きし､旨味を凝縮させるようにじっくりと茹でました｡
その牡蠣を鯨と同じように、特製ハーブ液で味付けした後、スモークしています｡

鯨と同様、漬け込むオイルは純国産・菜種油です。
牡蠣の旨味も引き立たせてくれます｡

※発送は、品質を保つためにクール便でお届け致します｡

『Smoked SANTA とは？』
長崎県では数少ない燻製工房です。
川棚町の片隅で､食べれば子供から大人まで､みんなが笑顔になるような燻製たちを､心を込めて１つ１つを丁寧に作っている小さなアトリエです。

取り扱う食材は､たくさんの温かいご縁に導かれた､九州や地元の食材を主に使わせて頂いています｡

燻製工房Smoked SANTAのコンセプトは”燻製を通じて､心穏やかな時に寄り添いたい”
これからもみなさまの心穏やかな時間に寄り添えるよう､燻主ともども楽しみながら作り続けて行きたいと思っています｡
どうぞよろしくお願い致します｡

【賞味期限】
製造日から3ヶ月｡開封後は、お早めにお召し上がり下さい｡

【消費期限】
冷蔵庫90日間

【地場産品基準該当理由】
町内で加工しているため

容量		配送
・燻製鯨オイル漬け内容量：１００g（固形量４０g）・燻製牡蠣オイル漬け内容量：１００g（固形量５０g） ※保存方法：要冷蔵（１０℃以下）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認の翌月より、定期便の回数に応じて発送いたします｡ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

川棚町からのご案内

ゴールデンウィーク期間中の配送停止について
いつも川棚町を応援いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。

【発送停止期間】　2024年4月25日（木）〜　2024年5月6日（月）
※配達日時指定商品は除く

発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

※重要【ヤマト運輸・転送サービスの有料化について】
令和5年6月1日発送分より転送サービスが有料となります
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令和5年6月1日（木）受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。※ヤマト運輸HPより抜粋
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お届け先が変更となる場合は、事前に当町へご連絡をお願いいたします。
※なお、出荷後のお届け先の変更につきましては、運送会社様へ直接ご依頼をお願いいたします。

【書類（寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書）について】
・返礼品とは別に、ご入金後1ヶ月以内にお届けいたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。

【返礼品について】
・納期につきましては、返礼品によって異なりますので、商品ページをご確認ください。
・発送が完了いたしましたら、メールにてお荷物の問い合わせ番号をお知らせいたします。
（出荷のタイミングによって、返礼品の到着とメールが前後する場合がございますが、何卒ご了承ください。）

【個人情報の取り扱いについて】
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。

■川棚町ふるさと納税サポート室■
TEL：050-8885-0491
受付時間:9:00～17:30　(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)
メール：kawatana@steamship.co.jp