京の伝統野菜「万願寺甘とう」秀品 1箱 1kg 甘い！美味い！辛くない！舞鶴発祥京のブランド産品【2024年夏発送分】京野菜伝統野菜夏野菜箱入り野菜野菜1kg 舞鶴産野菜京都の野菜

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※2024年夏の発送分です。

京都府舞鶴市発祥ブランド野菜
大型肉厚でタネが少なく甘いとうがらし、それが万願寺甘とうです。
子どもからお年寄りまでどなたにも安心して召し上がっていただけます。
万願寺とうがらしという呼び名は、大型の甘トウガラシの代名詞として全国的に広く知られるようになりました。
しかし、「万願寺甘とう」と名乗れるものを栽培するのは京都府内でも発祥地の舞鶴市および綾部市と福知山市の一部を加えた地域のみに限られています。
京都府舞鶴市の満願寺というお寺がある集落の発祥で、「伏見とうがらし」と古いアジア系品種などとの自然交雑から生まれたものかと考えられています。
固定種にこだわり採種から選果まで、大切にていねいに営々と栽培されている京都丹の国特産の地場野菜です。
そのため、辛みがでる確率が非常に低く、出回ることはほぼありません。
醤油や油との相性が良く、「煮」・「焼」・「揚」の様々な調理方法にマッチし、子供からお年寄りまでおいしくいただけます
。
■おすすめ（詳しいレシピは検索してみてください）
・甘とうの塩昆布炒め
・甘とうの天ぷら
・甘とうの肉巻き
ピーマンの代わりにも使え、焼きそばや肉詰めなどもお勧めです。

※鮮度保持袋に小分け入りの1.2kg、大容量の2kg入りが別途ございます。

◆検索用キーワード◆
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地場産品類型：4
類型該当理由：JA京都丹の国により流通がとりまとめられる舞鶴市の特産品であるため（混在する可能性のある近隣の市町村名：綾部市、福知山市）