ふるなびカタログ
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【真鯛の極】堪能セット 5種 各40g 合計200g
...寄附金額：10,000
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寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
新鮮な状態で鮮魚を凍結しているので、鮮度抜群の商品です！
また、使い勝手の良い小分けタイプですので、お好みの量をご使用いただけます。
解凍するだけなので、お父さんの晩酌に最適なお刺身セットです♪
■産地
熊本県産
■原材料
【真鯛の刺身】
真鯛
【真鯛の炙り】
真鯛
【真鯛の漬け】
昆布(北海道産)醤油／(大豆を含む、国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖／着色料(カラメル)、アルコール、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1・発酵調味料／ブドウ糖(国内製造)、水あめ、醸造アルコール、米、米麴、食塩、たん白水分解物・醸造調味料／(米、米麹、食塩)(国内製造)、ブドウ糖加糖液、アルコール、酸味料
【真鯛の昆布締め】
真鯛、昆布
【真鯛のカルパッチョ】
養殖真鯛（熊本県産）、食用植物油脂（大豆を含む、国産製造）、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、米発酵調味液、にんにく、香辛料、調味料（アミノ酸）、アルコール、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）(一部に小麦・大豆）
■保存方法
冷凍保管
■注意事項
※開封後は早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社ふく成
■関連キーワード
刺身 お刺身 さしみマダイ 鯛 タイ 炙り 漬け 昆布締め カルパッチョ 魚 お魚 魚介
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載（製造日より90日）
【アレルギー】
小麦／大豆
■工夫やこだわり
「こだわり」ある「安心安全」なものを！
〜 3つのこだわり ～
1．餌にこだわる
2．環境にこだわる
3．経験にこだわる
魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。
また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業62年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。
■関わっている人
天草の離島で愛情込めて、お届けする魚を養殖しています。
熊本市内の本社では、HACCP取得の加工所で召し上がっていただくお客様の簡便性を考えた商品開発を行い、お客様が食べていただいた時の笑顔を思い浮かべながら商品づくりを日々行っています。
常にお客様のことを想っている「ふく成」です。
■環境
日本地質百選にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。
餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
加工所はHACCPを取得しており、安心安全にも配慮しております。
■時期
1960年に元々、漁師だった先々代が「獲る漁業」から「育てる漁業」に業種を転換し、真鯛の養殖をスタートさせました。
1979年に先代が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめ、現在でも当時より継続している養殖業者はふく成だけとなりました。
2020年よりECサイト・自社販売サイトを通じて、大切に 育てた「とらふぐ」「真鯛」を全国にお届けしています。
「御所浦町で育てた良質な魚を全国、そして世界へ」という思いで日々新しいことにチャレンジしています。
■お礼の品に対する想い
ふく成りがお届けする商品は新商品「Firesh®」です。
「Firesh®」とは、水産養殖×テクノロジーを利用し、新鮮なうちに捌き、特殊冷凍で旨味・風味をとじこめた鮮魚でもない、冷凍でもない新しい形の商品です。
ふく成では、優れた特殊冷凍技術で鮮度を「ロック」することで、解凍後に水揚げされたばかりの品質を再現。
現地でしか味わえなかった新鮮な味を、全国各地へお届けします。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
今はもう、冷凍で届いた魚が生で食べられる時代です。
新鮮で旨味が詰まったお魚を全国どこへでもお届けできるようになりました。
面倒な捌く手間も必要ありません。
小さなお子様からご年配のまで皆様が喜んでお魚を食べていただける環境を、テクノロジーを用いることで実現しました。
今までの常識を覆す「Firesh®」商品を知っていただきたいと思っています。
【地場産品に該当する理由】
市内の工場で鮮魚を仕入れ、職人が手作業で捌いた切り身、刺し身であるため、付加価値を生じているため（告示第5条第3号に該当）
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・真鯛の刺身 ×1パック(40g／パック) ・真鯛の炙り ×1パック(40g／パック) ・真鯛の漬け ×1パック(40g／パック) ・真鯛の昆布締め ×1パック(40g／パック) ・真鯛のカルパッチョ ×1パック(40／パック) |
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
＜お礼の品の発送について＞
お礼の品は、本市負担で配送しております。ただし、お送り先の不在等によりお届けが出来ず、再送をする場合には、寄附者負担（着払い）で再送を行います。
※再送の場合は、着払い対応が可能な宅配便等の利用により配送しますので、ご理解をお願いいたします。
＜返礼品についてのお知らせ＞
お礼の品としての「城主証・城主手形」の取扱いを令和5年3月3１日までとさせていただきます。
なお、熊本市民の方からの寄附に対しては返礼品の送付を行っておりません。何卒、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
また城主証・城主手形に関するお問い合わせは、熊本城総合事務所（電話：096-352-5900、受付時間：8:30～17:15（土日祝日を除く)）までお願いいたします。
＜オンラインワンストップ特例申請＞
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
▼▼▼自治体マイページはこちらから▼▼▼
https://mypg.jp/
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
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