チーズとトマトのローマ風もつ鍋 4〜6人前<株式会社ベネフィス>那珂川市[GED006]
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本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。
鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。
トマトの酸味をまろやかに包み込むたっぷりのチーズが、プリプリの国産牛もつやお野菜に絡み、絶品です。
牛もつを堪能した後は、付属のパッパルデッレ風の平麺とパルミジャーノレッジャーノで〆パスタをお楽しみください。
「ローマ人はイタリアで最ももつを食べる」と言われるほど、ローマでは古くから「cucina macellara」と呼ばれるもつ料理が多彩です。
そんなローマの郷土料理「pajata(パイアータ:小腸の煮込み)」をヒントにこのもつ鍋が生まれました。
たっぷりお野菜でさっぱりお召し上がりいただける、ヘルシーで美容やダイエットにも喜ばれている人気のデトックス鍋です。
ベースのスープはトマトピューレと和風かつおだし。赤ワインにもビールにもよく合います。
子供からおとなまで、ご家族皆さまで簡単にプロの味に。
リゾットや付属のパッパルデッレ風の平麺で〆までお楽しみください。
■こだわりの「もつ」
原材料費が高くなったとしても、「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100%のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。
牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。
この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
【賞味期限】
出荷後冷凍で30日
別途商品ラベルに記載
容量 | 配送 | |
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・国産牛小腸 150g×4 ・かつおと昆布の和風だし 150g×2 ・パッパルデッレ風平打ち麺200g×2 ・完熟トマトソース500g×2 ・シュレッドチーズ100g×2 ・パルミジャーノレッジャーノ 10g×2 ・バジルペースト 10g×2 ・乾燥にんにく約9g×2 ・唐辛子粉4g×2 |
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【ゴールデンウィーク期間中の配送停止について】
いつも那珂川市を応援いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。
発送停止期間:4月25日〜5月6日
※日時指定・定期便は除く
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ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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詳細についてはこちらをご確認ください。
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那珂川市でのふるさと納税寄附申し込みサイトにつきましては、公式HPにてご確認ください。
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令和5年6月1日発送分以降、ヤマト運輸より転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
お届け先が変更となる場合は、事前に問い合わせ窓口へご連絡をお願いいたします。
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■那珂川市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL:050-8885-0496
FAX:092-332-2305
受付時間:9:00~17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)
メール:nakagawa@steamship.co.jp
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