そば粉鬼真壁（令和5年産）1kg 国産蕎麦そばガレット生地そば粉100% 常陸秋そば柿沼製粉 [BI007sa]

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寄附金額：10,000

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寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

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常陸秋そばの中でも厳選した原料のみを使用し、真壁みかげ石特大石臼にて粗挽きしています。そば殻のホシが浮かび出て、透明感のある上品な蕎麦に仕上がります。扱いは難しいですが、香味特化の粗挽き精選そば粉です。腕に自信のある方の挑戦を求めます！

【工夫やこだわり】
地元桜川市真壁町で採れた御影石を使用した特大石臼を使用し、地元農家さんより仕入れた原料を毎分16回転で丹念に挽いた蕎麦粉は多くのお客様にご好評いただいております。原料から石臼まで全て地元桜川にこだわったものづくりをしております。

【お礼の品に対する想い】
この鬼真壁は「玄人でも簡単には打てないが、香り、風味を最大限磨き上げたそば粉」という、これまでのそば粉とは一線を画すべく、製粉会社の挑戦的な気概から生まれました。
真壁という地域性を取り込むことで、数ある常陸秋そばとの差別化と柿沼製粉の個性を示すことができる、印象的で尖った商品名を目指しました。

【食品の補足情報】
加水率の目安：50～55％くらい（二八の場合）

【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

【申込期日】
通年

【注意事項】
開封後は口をよく閉じて冷蔵庫で保存してください。
開封前は日陰の湿気の少ない所で保存してください。

【アレルギー】
そば（本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています）

【賞味期限】
150日

【事業者】
柿沼製粉株式会社

容量		配送
1kg		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2～3週間程度

ご寄附申込み前に必ずご確認ください

●令和6年能登半島地震に伴うお礼の品発送の対応について
令和6年1月1日に発生しました能登半島地震により被害に遭われた皆様には、心よりお見舞いを申し上げます。

震災の影響により、一部地域において返礼品のお届けが出来ない状況です。
配送先の変更や配送時期の調整をご希望の方はご連絡いただければ幸いです。

一日も早い復興と、皆様の安全をお祈りしております。

●お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
　万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
　日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
　また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
　ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com

●お寄せいただいた個人情報は、桜川市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

●寄附者情報の”寄附者名”と”住所”には住民票にご登録の内容をご記入ください。内容が異なる場合は寄附控除対象にならない可能性がありますのでご注意ください。

●寄附のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねます。
　住民票が桜川市にある方は、返礼品の送付対象になりませんので、あらかじめご了承ください。

●コメント欄等へ配送に関するご要望の入力は対応いたしかねます。あらかじめご了承ください。