(令和５年産) たかたのゆめ白米 48kg 【4kg袋×12ヶ月定期便】おにぎり協会第一号認定米

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東日本大震災で被災した田んぼに作付けした復興米「たかたのゆめ」は一般社団法人おにぎり協会の第一号認定米で、川崎フロンターレの選手たちも食べてくれています(^^)/

JT（日本たばこ産業株式会社）が「いわた13号」という品種名称で開発・保有していた種を復興支援の一環として、権利も含めて市に寄贈した新種米です。
陸前高田市でしか作付けされていないオリジナルブランド米であり、津波で甚大な被害を受けた農業の復興のシンボルとして、地域ブランド米としての確立を目指しています！

炊いたお米は、つややかな見た目とすっきりとした甘味、もっちりとした粘り気のある食感が特長です。さらに、冷めてもおいしく、炊飯後時間をおいてから食べるお弁当やおにぎりなどにも適したお米です。

【1】たかたのゆめの系譜
粘りや食味の良さに定評がある「ひとめぼれ」と、「あきたこまち」に由来し、品種改良を経て開発されました。東北の気候に適している品種で、茎が丈夫で倒れにくく、病気に強いという特性があり、低農薬での栽培が可能です。

【2】たかたのゆめのおいしさ
「たかたのゆめ」の炊飯試験を行い、岩手県産の「ひとめぼれ」と比較したところ、「たかたのゆめ」は、やや柔らかめですが、粘りとのバランスも良く、また、冷めた時にもご飯が硬くなりにくく、美味しさもそのままです。食味においても高い水準にあり、数値からも「ひとめぼれ」に引けを取らない美味しさを実証することができます。

【提供元】陸前高田地域振興株式会社

【注目キーワード】
地域米ブランド米国産米川崎フロンターレ白飯ご飯ごはんライス新米

容量		配送
白米24kg(4kg×6ヶ月定期便) ※注意事項※ ・生鮮食品のため長期保管には向きません。お早めにお召し上がりください。・直射日光を避け、冷蔵庫や15℃以下の冷暗所などで保管してください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【初回発送】入金月の翌月【2回目以降】毎月順次配送（計12回） ※配送に関わるご要望はお申込み時の「備考欄」へご記載ください。