【三沢製麺】ちぢれ太麺〈3人前〉／〈味噌ラーメンスープ〉×1セット

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寄附金額：4,000

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太麺のちぢれで、コシともちもち感を堪能する

●太いちぢれが圧倒的な満足感を実現する
太麺のちぢれ空間も、太麺同様にもっちりとした食感をさらに引き立たせる役目を担います。またこの太いちぢれは、麺の歯ごたえとコシ、もちもち感をじっくり味わうことができます。
味噌ラーメンや担々麺によく使われ、濃い目のスープにとても相性が良いです。
食べたときに、一口で口の中に入る割合で考えると、スープに対して麺の量が多くなる計算です。
ちぢれ太麺に対して1人前の分量も10%割増しにしており、三沢の麺そのものをじっくりと味わってください。

●きれいな色で、味が良く、コシがある小麦粉を使用
タンパク質で特に重要なのが、グルテンを構成するグルテニンとグリアジンで、この構成比率を私たちはしっかりと理解したうえで、最高の食感、歯ごたえを目指しています。三沢製麺の特徴であるもっちり食感を実現させることと、強いコシを実現することを両立させるのは技術が必要です。

●三沢製麺のちぢれ太麺
ちぢれの目的は三沢製麺の独特の食感の実現するためです。このちぢれを実現するまでに本当に試行錯誤を繰り返しました。
原料の練り方から、配合、圧延の仕方、麺帯熟成の時間など工程のすべてを微調整しながら長年研究し続け、経験を蓄積してきました。圧延工程ではその日の気温や湿度によって微妙に調整していますし、季節によっても変えています。熟成させる時間もその日によって違います。
改良に改良を重ねて機械メーカーと2人3脚で改造を繰り返した製麺の工法により、三沢製麺の細かいちぢれ太麺は実現しています。

提供元：株式会社　三沢製麺

※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。

容量		配送
～とことん麺に自信アリ！どこまでもどこまでもこだわりを貫く製麺直売所の味をぜひご堪能ください！～【内容】《三沢製麺》ちぢれ太麺〈3人前〉×1セット《三沢製麺》味噌ラーメンスープ〈3人前〉×1セット【原材料】小麦粉、小麦たん白、卵白、かんすい、馬鈴薯でん粉、天然着色料（ビタミンB2）、塩【アレルギー】小麦、卵、大豆 ※蕎麦及び卵を使った共通の設備で製造しております。【賞味期限】賞味期限：製造日より9日 ※5℃以下で保存してください。【茹で時間の目安】 3分（※できましたら一食ずつ茹でてください。）【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島は配送不可となります。 ※長期不在がある方は必ずサポート室までご連絡ください。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送は致しかねます。【関連キーワード】麺ラーメン味噌合計3人前ちぢれ太麺スープ付き厳選素材保存料不使用製麺直売所の味冷蔵		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から7日前後で発送（休業日を除く）

甲府市からのご連絡

◆寄附者の皆様へ◆

◆ゴールデンウィーク期間中の配送に関するお知らせ【必ずご確認ください】
↓
☆☆GW期間中の配送について★★

◆当市のダイヤモンドの基準に関するお知らせ
　当市返礼品の「クラリティ」、「カラー」、「カット」についてこちらをご覧ください。
↓
☆☆ダイヤモンドの基準★★

☆☆甲府応援ガチャ新設★★

今話題のガチャ機能が甲府市ふるさと納税にも誕生！！
寄附金額を入力してガチャを回すと、対象返礼品が表示されます！
年収シュミレーションで控除金額もご確認いただきます！
皆さんぜひいっぱい回してみてください♪

甲府応援ガチャに関するお問い合わせ先
甲府市役所　055-237-5328
甲府市ふるさと納税サポート室　050-5530-3411

●〇甲府市ふるさと納税のワンストップ申請は、申請アプリ「IAM」で簡単便利にスマホで完結！〇●
＼マイナンバーカードをお持ちの方へ朗報／

ご寄附をいただいた皆様のご負担を軽減するために、
スマホのみで申請を完結できるアプリ「IAM(アイアム)」が登場しました！

IAMを使用して申請すると、申請書の記入＆郵送が不要。
署名や書類添付、ポスト投函など手間のかかる手続きを大幅にスキップできます♪

※従来通りの「オンライン申請」「書類郵送による申請」も引き続きご利用可能です。

▼申請アプリ【IAM】のダウンロードについて▼
Android・iOSのアプリストアにて＜アイアム　マイナンバー＞で検索してみてください♪

●〇返礼品アフター保証のご案内〇●

お送りする返礼品ですが、配送中の衝撃や温度変化などで破損や傷みが生じるなど、
何らかのトラブルにより、品質に不備が出る可能性がございます。

万が一届きました返礼品に破損や傷みなどの日々がございましたら、
必ず下記のお問い合わせ窓口までご連絡くださいませ。
その際に状態の分かるお写真をご準備いただけますとその後のお問い合わせがスムーズになります。
また年末年始などお問い合わせが集中する期間は、ご対応が遅れる可能性がございます。予めご了承ください。

返礼品がお手元に届きましたら、すぐに箱から出していただき、不備がないか必ずご確認をお願いいたします。

お問い合わせ先　甲府市ふるさと納税サポート室
TEL.050-5530-3411　FAX.055-244-2556
E-Mail. support@kofu.furusato-lg.jp
電話受付時間：月～金曜日　AM 9:00～PM 6:00
土日祝日の電話受付はお休みさせていただきます。

●〇寄付金額についてのお知らせ〇●
原材料の高騰により寄付金額が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。