【海洋深層水の塩】お徳用おにぎりがぐっとうまくなるお塩 500g しお学舎で１番人気おむすび米の旨みが引き立つ調味料日用品お弁当三重県尾鷲しお学舎 MO-19

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「地域と一緒に町おこし」を合言葉に廃校となった木造校舎を活用して塩づくりに取り組んでいる尾鷲しお学舎の海洋深層水から作った「お徳用おにぎりがぐっとうまくなるお塩」お得用500gです！

ものづくりで地域と人を元気にする尾鷲しお学舎

しお学舎は、三重県の南部、熊野灘に面した尾鷲市の小さな漁村・古江地区にあります。
「この町を元気にしたい」「子どもたちがこれからも長く暮らしていける町でありたい」という想いで、地元の海洋深層水を利用した『尾鷲だからこそ作れる塩づくり』を始めました。

さまざまなミネラルを含んだ海洋深層水から作ったお塩

海洋深層水は陸水や大気からの汚染にさらされる機会が極めて少なく、様々なミネラルがバランス良く含まれています。水深415mから汲み上げる尾鷲の海洋深層水は、清浄性、低温性、富栄養性、熟成性などに優れた特性があります。

しお学舎では、海水まるごとお塩にしたものや、使いやすい低温焙煎の焼塩、またしっとり粗塩タイプのおにぎり用など使い道にあったお塩を色々作っていますが、すべてに清浄性の高いおわせ海洋深層水を100％使用しています。
そして当舎の塩づくりは、海水を煮詰め、海水に含まれている水分のみを飛ばしていくことで、塩分のみならず海水に含まれているミネラルも残す製法を採用しています。

丁寧に作った自慢の塩と尾鷲の特産品を生かした製品づくり

「尾鷲の特産品を生かした塩製品をつくることで、地域と人を元気にしたい」という想いで、日々製品づくりに励んでおります。用途別に合わせたお塩や、海水をまるごとお塩にした塩分を抑えたお塩などをはじめ、地元特産品を利活用した調味料、清涼飲料水、お菓子なども自分たちですべて作っています。
皆さまに美味しい尾鷲をお届けすることで、多くの方に少しでも尾鷲を知っていただく機会となったら幸いです。ぜひ様々な商品をお楽しみください。

しお学舎で一番人気! おにぎりがぐっとうまくなるお塩

しっとりした粗塩がゆっくりと素材に馴染み米のうま味や甘味を引きたてます

ゆっくり馴染んで、冷めてもおいしい

「おにぎりがぐっと旨くなるお塩」は少し水分が残るしっとりした粗塩。粒が粗いのでゆっくりとお米へ馴染み、ご飯から余計な水分がなくなることを抑えます。さらにミネラル豊富なお塩が米粒の旨みをグッと引き立てるので、冷めても美味しくお弁当などにも最適です。

しお学舎の塩で一番最初に採れるお塩

しお学舎の塩づくりは、海水を煮詰め、海水に含まれている水分のみを飛ばしていくことで、塩分のみならず海水に含まれているミネラルも残す製法です。「おにぎりがぐっと旨くなるお塩」は、しお学舎の塩で一番最初に採れるお塩で、少し水分が残るしっとりした粗塩です。

美しく豊かな海を次世代へとつなぐ取り組み

海洋深層水を原料に塩づくりをするしお学舎だからこそ

海洋深層水を原料に塩づくりをする私たちしお学舎だからこそ、海洋環境へ影響を及ぼす原因となるプラスチックを少しずつでも切り替えていきたいと思っています。

この「お徳用おにぎりがぐっとうまくなるお塩」は、しお学舎では初めて中身の見えない包材です。この袋はチャック部のプラスチック使用量を約３０％削減しており、脱プラスチック実現に向けた第一歩です。リサイクル識別表示マークは紙分類となる袋となります。
中身が見えなくて不安…と思う方も見えるかもしれませんが、海の恩恵をあだで返すことないよう、しお学舎では少しずつでも取り組んでいきますので、ご理解のほどをどうぞよろしくお願いいたします。

※アレルギー品目：なし

※消費期限：なし

※お礼の品に関するお問い合わせ先：協同組合　尾鷲観光物産協会　TEL 0597-23-8261
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　E-mail：info@owasekankou.com

【その他の注意点】
●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。
●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
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容量		配送
※お徳用おにぎりがぐっとうまくなるお塩　500g ※＜原材料＞　海水		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備が整い次第順次、発送させていただきます。 ※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。